فيديو يوضح كيفية صنع العسل بالأعشاب
عسل الأعشاب عبارة عن تحضير عشبي بسيط مصنوع من أعشاب مجففة تم نقعها في العسل على مدار فترة زمنية ، عادةً حوالي 1 إلى 4 أسابيع و.يستخدم العسل المنقوع بالأعشاب في مجموعة متنوعة من الأغراض ، بما في ذلك كحامل للأعشاب الطبية بالإضافة إلى إضافة لذيذة للمخبوزات وتوابل السلطة والمخللات
كيفية صنع العسل بالأعشاب
عسل الخزامي
- المكونات
- 2 ملعقة كبيرة خزامى مجفف
- 1 كوب عسل خام
- تعليمات التحضير
- ضع اللافندر في وعاء زجاجي نظيف ، ثم اسحقه بملعقة خشبية.
- أضف العسل إلى البرطمان.
- قلّب المزيج تمامًا مع الخزامى مع العسل.
- أغلق المرطبان بغطاء ، ثم ضعه في نافذة مشمسة.
- كل بضعة أيام ، اقلب البرطمان. يملأ 3-4 أسابيع.
- قم بتصفية الأعشاب باستخدام قمع تعليب تحت مصفاة شبكية.
- أعد تدفئة العسل برفق في غلاية مزدوجة إذا كان سميكًا جدًا.
- قم بتخزين عسل اللافندر المصفى في وعاء بغطاء.
عسل عشبة القتاد
- هتحتاج الي
- 1/4 كوب مسحوق جذر استراغالوس
- 1/2 ملعقة صغيرة مسحوق زنجبيل
- 1/2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
- 1/4 ملعقة صغيرة من بودرة الهال
- 1/8 ملعقة صغيرة مسحوق قرنفل
- 1/2 كوب عسل محلي خام
- تعليمات التحضير
- امزج كل المساحيق معًا وحركها جيدًا.
- ضعها في وعاء أو برطمان بغطاء محكم.
- أضيفي العسل.
- عشبة القتاد أو استراغالوس مع العسل لها دور فعال في محاربة الاجهاد ويدعم جهاز المناعة
عسل البابونج
- املأ ثلث وعاء ممتلئًا بالبابونج المجففة.
- أضيفي بعض العسل وقلبي جيداً
- أضف ما يكفي من العسل لملء باقي البرطمان ، وقلبه أخيرًا
- احتفظ به على المنضدة ، وقلبه رأسًا على عقب عدة مرات في اليوم.
- تذوقه بعد 5 أيام إذا كان لديه القوة المطلوبة ، قم بتصفية الأعشاب من خلال مصفاة شبكية دقيقة.
- شتهر البابونج بخصائصه المهدئة والمضادة للقلق - الملعقة التي يتم تحريكها في شاي الأعشاب قبل النوم تعمل بشكل رائع على الحصول على نوم جيد ليلاً.
عسل عشبة القنفذية
- املأ ثلث وعاء ممتلئًا بالعشبة المجففة.
- أضيفي بعض العسل وقلبي جيداً
- أضف ما يكفي من العسل لملء باقي البرطمان ، وقلبه أخيرًا
- احتفظ به على المنضدة ، وقلبه رأسًا على عقب عدة مرات في اليوم.
- تذوقه بعد 5 أيام إذا كان لديه القوة المطلوبة ، قم بتصفية الأعشاب من خلال مصفاة شبكية دقيقة.
- يستخدم لمكافحة أعراض البرد والإنفلونزا ، ولها مذاق قوي ، ورائع من الأزهار والصنوبر يمكن أن يغلب على بعض الناس.
- يساعد غرس العسل مع نبات القنفذية المجفف في إخفاء النكهة ، خاصةً عندما يتم دمجه مع عشب مكمل مثل زهرة البلسان أو البابونج.
عسل زهرة المسنين Elderflower
- املأ ثلث وعاء ممتلئًا بالعشبة المجففة.
- أضيفي بعض العسل وقلبي جيداً
- أضف ما يكفي من العسل لملء باقي البرطمان ، وقلبه أخيرًا
- احتفظ به على المنضدة ، وقلبه رأسًا على عقب عدة مرات في اليوم.
- تذوقه بعد 5 أيام إذا كان لديه القوة المطلوبة ، قم بتصفية الأعشاب من خلال مصفاة شبكية دقيقة.
- يتم تناوله أيضًا لأعراض البرد والإنفلونزا وكذلك لاضطراب المعدة.
عسل جذر الراسن
- املأ ثلث وعاء ممتلئًا بالعشبة المجففة.
- أضيفي بعض العسل وقلبي جيداً
- أضف ما يكفي من العسل لملء باقي البرطمان ، وقلبه أخيرًا
- احتفظ به على المنضدة ، وقلبه رأسًا على عقب عدة مرات في اليوم.
- تذوقه بعد 5 أيام إذا كان لديه القوة المطلوبة ، قم بتصفية الأعشاب من خلال مصفاة شبكية دقيقة.
- يؤخذ الراسن بشكل تقليدي للسعال أو ضيق التنفس
عسل زهر العسل
- املأ ثلث وعاء ممتلئًا بالعشبة المجففة.
- أضيفي بعض العسل وقلبي جيداً
- أضف ما يكفي من العسل لملء باقي البرطمان ، وقلبه أخيرًا
- احتفظ به على المنضدة ، وقلبه رأسًا على عقب عدة مرات في اليوم.
- تذوقه بعد 5 أيام إذا كان لديه القوة المطلوبة ، قم بتصفية الأعشاب من خلال مصفاة شبكية دقيقة.
- عندما تنقع أزهار زهر العسل المجففة في العسل ، فإن التسريب الناتج يكون له مكونات زهرية خفيفة وبُعد إضافي من الحلاوة
العسل المنقوع بالمريمية
- املأ ثلث وعاء ممتلئًا بأوراق المريمية المجففة.
- أضيفي بعض العسل وقلبي جيداً
- أضف ما يكفي من العسل لملء باقي البرطمان ، وقلبه أخيرًا
- احتفظ به على المنضدة ، وقلبه رأسًا على عقب عدة مرات في اليوم.
- تذوقه بعد 5 أيام إذا كان لديه القوة المطلوبة ، قم بتصفية الأعشاب من خلال مصفاة شبكية دقيقة.
- له خصائص الأعشاب الطبيعية المضادة للبكتيريا والمضادة للالتهابات ، يمكن أيضًا تناول عسل المريمية كأدوية لعلاج التهاب الحلق والسعال.
العسل المنقوع في جذر حشيشة الهر
- املأ ثلث وعاء ممتلئًا بالعشبة المجففة.
- أضيفي بعض العسل وقلبي جيداً
- أضف ما يكفي من العسل لملء باقي البرطمان ، وقلبه أخيرًا
- احتفظ به على المنضدة ، وقلبه رأسًا على عقب عدة مرات في اليوم.
- تذوقه بعد 5 أيام إذا كان لديه القوة المطلوبة ، قم بتصفية الأعشاب من خلال مصفاة شبكية دقيقة.
- يستخدم مساعد طبيعي للنوم ، والعسل المملوء هو أفضل طريقة لأخذه في رأيي. حشيشة الهر لديها نكهة ترابية قوية
العسل المنقوع بالزعتر
- املأ ثلث وعاء ممتلئًا بالعشبة المجففة.
- أضيفي بعض العسل وقلبي جيداً
- أضف ما يكفي من العسل لملء باقي البرطمان ، وقلبه أخيرًا
- احتفظ به على المنضدة ، وقلبه رأسًا على عقب عدة مرات في اليوم.
- تذوقه بعد 5 أيام إذا كان لديه القوة المطلوبة ، قم بتصفية الأعشاب من خلال مصفاة شبكية دقيقة.
عسل البيلسان والزعتر والمريمية للسعال
- هتحتاج الي
- 600 جرام عسل
- 2 ملعقة كبيرة زهرة المسنين مجففة
- 2 ملعقة كبيرة زعتر مجفف
- 2 ملعقة كبيرة ميرمية مجفف
- تعليمات التحضير
- توضع الأعشاب المجففة في ثلاث برطمانات زجاجية وتغطى بالعس
- يمكنك أن تأكل العسل الممزوج بالأعشاب على الفور أو تقدمه كهدية لأحبائك.
- إذا كنت تفضل ، يمكنك تسخين العسل لفترة وجيزة ثم تصفية الأعشاب.
- قم بتخزين العسل المنقوع بالأعشاب في مكان مظلم.
كيفية صنع عسل الكركم
- المكونات
- 1 كوب عسل خام
- 2.5 ملعقة كبيرة مسحوق كركم
- 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود الطازج
- تعليمات التحضير
- هذه الطريقة هي أسهل طريقة لصنع عسل الكركم وتستغرق ثوانٍ حرفيًا لسحبها معًا.
- ما عليك سوى خلط الكركم المطحون والعسل والفلفل الأسود.
- قم بتخزينه في وعاء محكم الغلق ، وحفظه في درجة حرارة الغرفة.
تعليق واحد