فيديو عن طريقة تحضير كوكيزغرينش للأطفال في المنزل
اذا كنت شاهد الفيلم الكرتوني غرينش فلابد انها ستعجبك هذه الوصفة لانها مستوحاة منه واذا لم تكن شاهدته ننصحك بمشاهدته مع عمل الوصفة لتستمتع بهما معا اما عن الوصفة فهي عبارة عن بسكويت دائري الشكل ، محشو بجوز البقان المفروم وملفوف بالسكر البودرة وعادة ماتقدم هذه الحلويات في عيد رأس السنة الميلادية
طريقة تحضير كوكيزغرينش للأطفال في المنزل
المكونات
- 1 كوب زبدة كريمية غير مملحة
- 1/2 كوب سكر بودرة (بالإضافة إلى 1 كوب للف الكوكيز)
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- 2 1/4 كوب دقيق
- 1/4 ملعقة صغيرة ملح
- 3-5 قطرات ملون طعام أخضر
- 1/2 كوب جوز أمريكي مفروم
- 1/3 كوب توت بري مجفف مفروم
- 24 قطعة قصاصات حمراء على شكل قلب
- 1/4 كوب ويفر شوكولاتة بيضاء ذائبة
تعليمات التحضير
- يسخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
- في خلاط اخلط ،الزبدة ، سكر ، وخلاصة الفانيليا.
- اخلطي الدقيق والملح وألوان الطعام تدريجيًا حتى يمتزج الخليط جيدًا ويصبح لونه أخضر غنيًا.
- يقلب في البقان المفروم والتوت البري حتى يتوزع بالتساوي.
- شكلي العجين على شكل كرات بحجم 1 بوصة وضعيها على صينية خبز مُعدة
- (أو ورقتين خبز حسب حجمهما).
- اخبز الكوكيز لمدة 10-12 دقيقة.
- أخرجها من الفرن قبل أن تبدأ في التحول إلى اللون البني.
- اتركي الكوكيز لتبرد بدرجة كافية للتعامل معها
- ثم دحرج كل منها في وعاء صغير من السكر البودرة حتى تغطى بالكامل.
- استخدم الشوكولاتة البيضاء المذابة لتأمين قلب أحمر يرش فوق كل كوكيز
- دعها لتبرد تمامًا والشوكولاتة لتثبت قبل التقديم أو التخزين.
نصائح للوصفة
- اللون الأخضر مناسب لعيد الميلاد ولكنك يمكنك تخصيصه حسب رغبتك
- يمكنك استبدال اللون الاخضر باللون الوردي اذا كنت في عيد الحب
- وباللون البرتقالي في الهالوين
- عادة ما تتوفر العلكة على شكل قلب في متاجر الحلوى.
- إذا كنت تواجه صعوبة في العثور عليها ، فحاول قطع الأشكال من جلد الفاكهة باستخدام قاطعة بسكويت صغيرة على شكل قلب
تعليقان