فيديو عن طريقة تحضير لاتيه اليقطين الصحي في المنزل
مشروب لاتيه القرع الصحي هو نسخة مقلدة من مشروب لاتيه ستاربكس الشهير بتوابل اليقطين ، ولكنه نباتي أكثر صحة ولا يحتوي على منتجات ألبان أو سكر مكرر.
طريقة تحضير لاتيه اليقطين الصحي
المكونات
8 أونصات من القهوة المخمرة أو شوتان من الإسبريسو
نصف كوب من حليب اللوز بالفانيليا غير المحلى
3 ملاعق كبيرة يقطين معلب أو هريس يقطين
نصف ملعقة صغيرة بهار فطيرة اليقطين
نصف ملعقة صغيرة فانيليا
ملعقتان صغيرتان من شراب القيقب أو محلي من اختيارك
رش القرفة
تعليمات التحضير
باستخدام جهاز إزباد أو خلاط محمول في كوب أو قدر ، اخلطي حليب اللوز واليقطين معًا.
يُطهى على نار متوسطة على سطح الموقد أو الميكروويف لمدة 30-45 ثانية.
يُرفع عن النار ويُضاف إليه الفانيليا والتوابل والمُحلي ، ويُوضع في فنجان ويُستخدَم الرغوة لرغوة الحليب.
يمكنك أيضًا استخدام الخلاط - فقط قم بمعالجته لمدة 30 ثانية أو حتى يصبح رغوة.
صب القهوة في كوب كبير ، أضف خليط الحليب الرغوي في الأعلى. رش القرفة واستمتع
ملاحظات وصفة لاتيه اليقطين
إذا لم يكن لديك بهارات فطيرة اليقطين الممزوجة مسبقًا
قم بإضافة 1/2 ملعقة صغيرة من القرفة و 1/8 ملعقة صغيرة من جوزة الطيب
و 1/8 ملعقة صغيرة من الزنجبيل و 1/8 ملعقة صغيرة من القرنفل المطحون
بالنسبة للتحلية:
استخدام القليل من شراب القيقب النقي لأنه يضيف المزيد من نكهة الخريف الدافئة
لكن لا تتردد في استخدام العسل أو حتى السكر البني.
لا تتردد في استخدام نصف كوب من القهوة الطازجة أوصي بجعله أقوى قليلاً مما تفعل عادة.
رغوة الحليب
استخدمي جهاز إزباد الحليب لرغوة الحليب لمدة 30 ثانية تقريبًا أو حتى يصبح رغويًا
ثم اسكبيه في الكوب الموجود فوق خليط إسبريسو اليقطين.
احتفظي بالرغوة الإضافية وضعيها في الأعلى.
لا تتردد في إضافة الكريمة المخفوقة إلى الأعلى مع رش القليل من توابل اليقطين أو القرفة
كيفية صنع هريس اليقطين
أولاً ، استخرج البذور وشوي القرع على ورقة خبز حتى تنضج لمدة 40 إلى 60 دقيقة أو حتى يصبح اللب طريًا وتنزلق الشوكة بسهولة
بمجرد أن يبرد ، أخرج اللحم من القشر وقم بتشغيله في معالج الطعام حتى يصبح ناعمًا.
إذا كان المهروس مائيًا أكثر من قوام اليقطين المعلب ، فقم بتصفيته من السائل الزائد عن طريق تركه في مصفاة شبكية دقيقة (أو قماش قطني) فوق وعاء لمدة 30 دقيقة.
العصائر كنز ملئ بالفوائد الصحية والفيتامينات والمعادن ويمكن استخدامه لإنقاص الوزن أو التخلص من السموم ويمكن أيضا استخدامه لكسب العديد من السعرات الحرارية لزيادة الوزن هذه هي وصفات العصائر التي تساعد على زيادة الوزن
مشروبات لزيادة الوزن
أفضل مشروبات لزيادة الوزن بسرعة
شراب الشوفان بروتين شيك
عزز مكاسبك من خلال هذا المشروب الذي يحتوي على 3000 سعر حراري. فهو غني بالبروتينات والدهون الصحية والطاقة، وهو المشروب المثالي لزيادة الوزن للأشخاص الذين يحتاجون إلى زيادة الوزن.
المكونات
1 كوب موز مجمد
2 ملعقة كبيرة من مسحوق بروتين الفانيليا (استخدمت مصل اللبن الذي يتغذى على العشب )
2 ملعقة كبيرة من زبدة اللوز أو الفول السوداني
2 ملعقة كبيرة من العسل أو شراب القيقب
2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون أو زيت جوز الهند
2 1/2 كوب من الحليب كامل الدسم
6 حبات تمر منزوعة النوى ( أو أي فاكهة مجففة أخرى حسب الاختيار )
قم بإعداد جميع مكوناتك وقم بقياسها كما هو موضح في قائمة المكونات.
أضيفي جميع المكونات إلى الخلاط عالي السرعة واخلطيها حتى تصبح ناعمة لمدة 6-7 دقائق تقريبًا.
سموثي الأفوكادو وبذور الشيا
وصفة عصير شهية وسهلة لزيادة الوزن، غنية بالبروتين والدهون الصحية والعناصر الغذائية وهي مثالية لزيادة الوزن بسرعة وبطريقة مغذية باستخدام مكونات طبيعي ، يحتوي العصير على 900 سعرة حرارية في كل وجبة
المكونات
كوب من الحليب ( أو الحليب الخالي من منتجات الألبان )
1 كوب شرائح موز مجمدة
1 حبة أفوكادو صغيرة ( مقشرة ومنزوعة البذور )
1 ملعقة كبيرة من بذور الشيا ( أو الشوفان )
1 مغرفة كبيرة من مسحوق البروتين
2 ملعقة كبيرة من زبدة الفول السوداني الناعمة
قم بتحضير المكونات كما هو موضح.
أضف جميع المكونات إلى الخلاط.
قم بخلط كل شيء حتى يصبح ناعمًا تمامًا.
ميلك شيك نوتيلا بروتين
دلل نفسك دون الشعور بالذنب مع هذا الشيك البروتيني من نوتيلا؛ فهو غني بالكريمة ومليء بالبروتين. اشبع رغباتك، وزود يومك بالطاقة اللذيذة! يحتوي العصير على 470 سعرة حرارية لكل حصة، كما أنه سميك ولذيذ للغاية!
المكونات
2 ملعقة كبيرة نوتيلا
1 كوب شرائح موز مجمدة
1 مغرفة من مسحوق البروتين
1 كوب حليب قليل الدسم
يتم إضافة كافة المكونات إلى الخلاط عالي السرعة، بدءًا بالموز، ثم باقي المكونات.
قم بالخلط لمدة 2-3 دقائق، اعتمادًا على نوع المسحوق الموجود في الخلاط الخاص بك
صب في كوب أو زجاجة، واشربه!
سموذي البلوبيري مع زبدة الفول السوداني
يحتوي هذا العصير الذي يحتوي على 2000 سعر حراري على الكثير من العناصر الغذائية المفيدة، من التوت إلى البذور والخضراوات الورقية.
المكونات
1 شريحة موز ناضجة كبيرة
1 ملعقة صغيرة من مسحوق بروتين مصل اللبن بنكهة الفانيليا
في الخلاط عالي السرعة ، أضيفي الفاكهة المجمدة أولاً، ثم باقي المكونات.
اخلطي المكونات لمدة 4-5 دقائق. إذا كان العصير سميكًا جدًا، أضيفي المزيد من السائل لتخفيفه.
بروتين شيك التوت البري مع الشوفان
استمتع بهذا العصير الفاكهي لزيادة الوزن، وهو مزيج غني بالعناصر الغذائية من الفواكه والدهون الصحية لدعم زيادة الوزن الصحية ، يحتوي هذا العصير بمفرده على 721 سعرة حرارية لكل وجبة ، فهو يحتوي على كميات عالية من الألياف والبروتين، وأيضا وفرة من مضادات الأكسدة من التوت .
المكونات
1 كوب من الحليب كامل الدسم ( أو خالي من منتجات الألبان )
إذا لم يكن لديك موز مجمد مسبقًا، قشري 2-3 موزات وقطعيها إلى شرائح.
ضعيها في كيس قابل للتجميد، وضعي الكيس في الفريزر لمدة 12 ساعة على الأقل.
أضف جميع المكونات إلى الخلاط عالي السرعة .
اخلطي لمدة 2-3 دقائق تقريبًا.
اشرب هذا العصير بشكل مثالي قبل 30 دقيقة من الذهاب إلى صالة الألعاب الرياضية للتمرين.
في الختام نوضح أن العصائر ذات السعرات الحرارية العالية، إلى جانب زيادة استهلاك السعرات الحرارية من خلال وجباتك الثلاثة خلال اليوم، هي الوصفة الناجحة في زيادة الوزن.