فيديو طريقة تحضير مشروب بينك ميلك لاتيه
هل سبق لك أن تناولت لاتيه وردي؟ هذا المشروب الرائع غني بالطاقة والمناعة والقوة، بفضل البنجر! يتميز لاتيه الوردي بحلاوته المثالية وطعمه الخفيف الذي يشبه نكهة البنجر الترابية مع خيارات متنوعة من البنجر الطازج، أو المبرّد أو المعلب، أو عصير البنجر، أو جرعات البنجر، أو مسحوق البنجر، فهو سهل التحضير للغاية.
بينك لاتيه
طريقة تحضير مشروب بينك ميلك لاتيه
المكونات المطلوبة لعمل لاتيه وردي
- البنجر الطازج
- 1 ½ كوب حليب اللوز غير المحلى
- 1 حبة بنجر متوسطة الحجم مقشرة
- 1 ملعقة كبيرة من شراب القيقب أو العسل
- رشة قرفة
- رشة هيل
- مسحوق الكاكاو حسب الرغبة
- البنجر المعبأ
- 1 ½ كوب حليب اللوز غير المحلى
- 1 بنجر متوسط إلى كبير
- 1 ملعقة كبيرة من شراب القيقب أو العسل
- رشة قرفة
- رشة هيل
- مسحوق الكاكاو حسب الرغبة
- البنجر المطحون
- 1 ½ كوب حليب اللوز غير المحلى
- 1 ½ ملعقة كبيرة من مسحوق البنجر المجفف
- 1 ملعقة كبيرة من شراب القيقب أو العسل
- رشة قرفة
- رشة هيل
- مسحوق الكاكاو حسب الرغبة
- عصير البنجر
- 1 ¼ كوب حليب اللوز غير المحلى
- ربع كوب من عصير البنجر
- 1 ملعقة كبيرة من شراب القيقب أو العسل
- رشة القرفة
- رشة هيل
تعليمات التحضير
- البنجر الطازج
- سخّن الفرن إلى ٤٠٠ درجة مئوية لفّ البنجر بورق قصدير. اشويه حتى تتمكن الشوكة من اختراقه بسهولة، لمدة ٤٠-٥٠ دقيقة تقريبًا.
- باستثناء نصف كوب من حليب اللوز، قومي بخلط جميع المكونات حتى يصبح الخليط ناعمًا.
- صبّ الخليط في قدر صغير وسخّنه على الموقد حتى الغليان. صفّ الخليط. ضعه جانبًا. حرّك حليب اللوز المتبقي باستخدام الخلاط أو أداة الرغوة اليدوية.
- صبّ خليط البنجر في كوبين أو كوبين. وزّع الحليب الرغوي فوقه. رُشّ التوابل المتبقية و/أو مسحوق الكاكاو.
- البنجر المعبأ
- باستثناء نصف كوب من حليب اللوز، قومي بخلط جميع المكونات حتى يصبح الخليط ناعمًا.
- صبّ الخليط في قدر صغير وسخّنه على الموقد حتى الغليان. صفّ الخليط. ضعه جانبًا. حرّك حليب اللوز المتبقي باستخدام الخلاط أو أداة الرغوة اليدوية.
- صبّ خليط البنجر في كوبين أو كوبين. وزّع الحليب الرغوي فوقه. رُشّ التوابل المتبقية و/أو مسحوق الكاكاو.
- البنجر المطحون
- ضع المكونات الجافة في كوب أو كوب.
- قم بتسخين الحليب بالكامل أو قم بتسخين كوب واحد ورغوة نصف كوب.
- أضف حوالي ربع كوب من الحليب المبخر أو الدافئ إلى خليط البنجر واخفقه بقوة.
- أضف الحليب المتبقي إذا كان دافئًا، أو أضف ثلاثة أرباع كوب إذا كان مطهوًا على البخار. اخفق.
- غطِّها بالحليب الرغوي أو ما تبقى من الحليب المبخر. رشّها بالبهارات المتبقية و/أو مسحوق الكاكاو.
- عصير البنجر
- صب العصير في كوب أو كوب.
- اغلي الحليب، ثم أضفه إلى عصير البنجر وحركه.
كلمة أخيرة : هذا المشروب غني بالفيتامينات ، بما في ذلك فيتامين ج والحديد وحمض الفوليك، كما أنه يزيد الطاقة، ويساعد في تخفيف إرهاق ما بعد التمرين، وقد يُحسّن القوة البدنية ، تناول لاتيه وردي اللون قبل ساعتين إلى ثلاث ساعات من التمرين ، وشاهد ما يمكن أن يُفيدك!
