فيديو طريقة عمل عصير الفراولة

تحتوي الفراولة على كمية جيدة من فيتامين سي والألياف والبوتاسيوم. كما تحتوي على كميات كبيرة من الأنثوسيانين ، وهي مجموعة من مضادات الأكسدة التي تحارب العديد من الأمراض.

طريقة عمل عصير الفراولة

عصير الليمون والفراولة والزنجبيل

• المكونات
  • 1 كوب من الفراولة المقشرة (حوالي 6 أونصات)، بالإضافة إلى التوت المقطع و/أو الكامل للتزيين
  • زجاجة واحدة (سعة 1 لتر) من عصير الليمون الوردي الفوار
  • زجاجتان (12 أونصة) من بيرة الزنجبيل
  • أغصان النعناع للتزيين
• ضع الفراولة في كوب قياس زجاجي كبير، ثم اهرسها بملعقة خشبية أو هرسها حتى تصبح غنية بالعصارة.
• انقل الخليط إلى مصفاة دقيقة الفتحات موضوعة فوق وعاء، واضغط بقوة لاستخراج أكبر قدر ممكن من العصير. (احتفظ بالأجزاء الصلبة لاستخدام آخر).
• امزج عصير الفراولة مع عصير الليمون وجعة الزنجبيل في إبريق كبير.
• قدّمه مع الثلج في أكواب طويلة.
• زيّنه بتوت مقطع أو كامل، وأغصان نعناع، ​​حسب الرغبة.

ليموناضة الفراولة المجمدة

• المكونات
  • 1 كوب من الفراولة المجمدة كاملة
  • 8 أونصات من عصير الليمون
  • كوبين من الثلج
• تعليمات
  • أضيفي الفراولة المجمدة والليمون والثلج إلى قاع الخلاط عالي الطاقة.
  • اخلط على سرعة عالية لعدة دقائق حتى يصبح المزيج ناعمًا. أضف المزيد من الثلج أو السوائل حسب الحاجة.
  • صبّ العصير في أكواب وزيّنه بشريحة ليمون طازجة أو فراولة حسب الرغبة. استمتع به باردًا!

سلاش الفراولة والليمون

• المكونات
  • 2 كوب من الفراولة الطازجة
  • 1/2 كوب من مركز الليمون المجمد
  • كوبين من الثلج
• اسحق الثلج في محضرة الطعام . ضعها في المُجمد. في هذه الأثناء، اغسل الفراولة وقشرها.
• قطّعها إلى نصفين. ضعها في محضرة الطعام أو الخلاط. شغّلها على شكل نبضات أو اخلطها حتى يصبح التوت ناعمًا.
• أضف مُركّز الليمون. شغّلها على شكل نبضات عدة مرات.
• أضف الثلج المجروش واخلطه عدة مرات. أضف المزيد من الثلج إذا لزم الأمر للحصول على القوام المطلوب.

مشروب الفراولة أغوا فريسكا

• ه في وعاء كبير أضف 1 كوب من الأرز الأبيض طويل الحبةوأضف إليه عود القرفة.
• أضف 4 أكواب من الماء واتركها منقوعة لمدة 4 ساعات على الأقل أو الأفضل من ذلك طوال الليل.
• أضيفي الأرز المنقوع والقرفة مع كوبين من ماء النقع إلى الخلاط.
• قم بخلطه على سرعة عالية لمدة 3-4 دقائق.
• صفّ السائل في إبريق كبير، وتخلّص من اللب المتبقي. أضف أيضًا ما تبقى من ماء النقع.
• أضف ثلثي كمية الفراولة إلى الخلاط مع كوبين من الماء، واخلط حتى يصبح المزيج ناعمًا. صفّ المزيج في الإبريق.
• أضف الحليب المبخر، خلاصة الفانيليا، والسكر. قلّب جيدًا حتى يمتزج.
• أضف الفراولة المتبقية إلى الإبريق واضبط الحلاوة حسب الرغبة.
• إملأ بعض الكؤوس بمكعبات الثلج وقدمها على الفور.

وصفة مشروب ستاربكس الوردي

• صب كوبًا واحدًا من عصير التوت البري والفراولة الأبيض من سبراي في كوب قياس كبير.
• أضف نصف ملعقة صغيرة من مستخلص حبوب البن الأخضر السائل وحرك المزيج جيدًا.
• أضف ثلث كوب من الفراولة المجففة بالتجميد قلّب المزيج جيدًا، ثم اتركه جانبًا لمدة دقيقتين إلى أربع دقائق حتى تنضج الفراولة.
• أضف كميات من الثلج حسب الرغبة إلى أكواب التقديم، ثم اسكب كميات متساوية من خليط العصير المحضر فوق الثلج.
• ضع نصف كوب من حليب جوز الهند المُحلى فوق كل كوب .
• قدّمه مع تقليب حليب جوز الهند حتى يتحول إلى عصير قبل شربه.

سموثي الفراولة كولادا

• قم بطحن الفراولة في محضر الطعام حتى تصبح مهروسة جيدًا.
• في الخلاط، أضف الموز والأناناس وزبادي جوز الهند اليوناني وكوبًا وربع كوب من حليب جوز الهند. اخلط المكونات جيدًا، وأضف ربع كوب إضافي من حليب جوز الهند حسب الحاجة.
• ضع خليط الأناناس في أكواب حتى ثلثها تقريبًا، ثم أضف ملعقة أو ملعقتين من خليط الفراولة، وحركه برفق بسكين الزبدة، ثم كرر العملية مرتين أخريين. قدّمه فورًا.
• وبدلاً من ذلك، يمكن مزج كافة المكونات معًا في الخلاط بدلاً من معالجة الفراولة بشكل منفصل.
• يمكن أيضًا استبدال حليب جوز الهند المعلب الخفيف فقط بخلطه بنسبة 1:1 مع الماء.

عصير ليمون الفراولة الفوار

• المكونات
  • ملعقتان كبيرتان من السكر الحبيبي
  • 3 حبات فراولة طازجة مغسولة ومقشرة
  • عصير نصف ليمونة طازجة
  • 1 1/2 كوب من الماء الفوار
  • مكعبات ثلج أو ثلج مجروش للتقديم
• قومي بتقطيع الفراولة وأضيفيها إلى كوبين طويلين.
• أضف السكر وعصير الليمون. قلّب واتركه لمدة ١٠ دقائق.
• صب الماء الفوار على خليط التوت في كوب.
• تذوق وأضف المزيد من السكر إذا لزم الأمر.
• أضف الثلج وزينه بشرائح الفراولة والليمون أو أي زينة أخرى تفضلها.
• تقدم على الفور.

سموثي الفراولة وجوز الهند والكيوي

• المكونات
  • بالنسبة لطبقة الكيوي:
    • 1 موزة مجمدة​
    • 1 كيوي مقشر ومقطع إلى مكعبات
    • ½ كوب حليب جوز الهند
    • ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
    • ملعقة كبيرة من بذور الشيا ، اختياري
  • لطبقة الفراولة:
    • نصف موزة مجمدة​
    • 1 كوب فراولة مجمدة​
    • ¼ كوب حليب جوز الهند
  • زينة اختيارية:
    • شرائح الفراولة
    • شرائح الموز
    • شرائح الكيوي
    • بذور الشيا
• أضيفي مكونات طبقة الكيوي إلى الخلاط واخلطيها حتى تصبح ناعمة.
• قومي بتقسيم خليط الكيوي بين كوبين للتقديم.
• أضيفي مكونات طبقة الفراولة إلى الخلاط (لا تحتاجين إلى تنظيفه أولاً) واخلطي حتى يصبح المزيج ناعماً.
• صب هذا الخليط في أكواب التقديم فوق طبقة الكيوي.
• يمكنك تزيين الطبق بشرائح الفاكهة و/أو رش القليل من بذور الشيا فوقه إذا أردت، ثم تقديمه على الفور.