نوفمبر 16, 2022

طرق الاستفادة من بقايا لب العصير

فيديو عن طرق الاستفادة من بقايا لب العصير

يحتوي لب العصير على ما يصل إلى نصف العناصر الغذائية الموجودة في الفاكهة والخضروات ، بالإضافة إلى ما يصل إلى 95٪ من الألياف وتعد إعادة استخدام لب عصير الفاكهة والخضروات طريقة رائعة لزيادة الألياف والعناصر الغذائية في نظامك الغذائي ، فضلاً عن كونها طريقة مقتصدة لاستهلاك كل الفواكه والخضروات والسؤال الآن هي ماذا تفعل مع لب العصير المتبقي؟

طرق الاستفادة من بقايا لب العصير

طرق الاستفادة من بقايا لب العصير

استخدامه في صنع مرق الخضار

  • أضف لب عصائر الفاكهة والقطع المتبقية من خضروات كالجزر ورؤوس الخضروات إلى عدة ليترات من الماء المصفى ، أضف الملح والتوابل المرغوبة.
  • ينضج لمدة 30 دقيقة على الأقل ثم يصفى.
  • سيضيف اللب المتبقي بعض الملمس إلى حساءك ، إذا لم تعجبك يمكنك استخدام الخلاط الغاطس لخلطه أكثر أو تصفيته ببساطة
  • إذا كنت ترغب في زيادة العناصر الغذائية في حساءك ، أضف البصل والكرفس والثوم مع أي أعشاب وتوابل ترغب فيها
  • أو يعتبر لب الخضار إضافة سهلة لأي نوع من الحساء أو اليخنة.

طريقة رائعة لعمل البيض الأومليت بالخضروات

  • يمكنك تحويل البيض المخفوق الممل أو الأومليت إلى بيض لذيذ وصحي ومغذي عن طريق
    • إضافة بعض لب الخضروات المتبقية
    • اطهِ الخضار أولًا قليلًا قبل إضافة البيض حتى تصبح مقرمشة ، أو أضفها إلى عجة واتركها تُطهى معًا.
  • او أضف بعض العناصر الغذائية والألياف الإضافية إلى كيشي عن طريق
    • خفق بعض لب الخضروات في خليط البيض
    • ضعي طبقة من الجبن واخبزيها للحصول على المزيد من المذاق اللذيذ.

طريقة صحية لعمل كرات اللحم بالخضروات

  • إنها طريقة رائعة للحصول على المزيد من المعادن في وجباتك
  • افعل ذلك عن طريق إضافة لب الخضروات إلى مزيج اللحوم.
  • حوالي 50/50 من اللحم إلى الخضار. بهذه الطريقة تضيف الخضروات نكهة إضافية دون إرباك الطبق

استخدام لب العصير كطعام للحيوانات الاليفة

  • رش لب الخضروات والفواكه فوق عشاء حيوانك الأليف للحصول على علاج صحي.

اضافة رائعة للعصائر

  • أضف اللب إلى عصيرك المفضل لتكثيفه وإضافة قوام كريمي لن تعطيه نكهة معززة فحسب ، بل ستضيف بعض الألياف الصحية الأساسية إلى المزيج ، مما سيبقيك ممتلئًا لفترة أطول.
  • هذا خيار ممتاز بشكل خاص لعصائر البروتين.

استخدمه لعمل مسحوق الفواكه والخضروات

  • طريقة بسيطة لصنعها باستخدام مجفف وبقايا اللب
  • بساطة قم بتجفيف اللب وحوله الي مسحوق بعد طحنه ثم امزجه مع الوجبات المختلفة كبهارات

اضافة رائعة للفطائر والمخبوزات

  • للحصول على القليل من الألياف الإضافية ، قم بإدخال لب الفاكهة والخضروات في الكعك ، والفطائر ، والخبز السريع ، والبسكويت ، والكعك
  • الخضروات المجففة أو لب الفاكهة يمكن أن تشكل طبقة ممتازة للسلطات
  • أو تحل محل فتات الخبز في المخبوزات التقليدية مثل الحشو (استخدم لب الخضروات) أو بودنغ الخبز (استخدم لب الفاكهة).

طريقة رائعه لعمل الكوكيز الصحي

  • هتحتاج الي
    • 1 كوب من لب عصير متبقي (االتفاح والأناناس والبرتقال والجزر)
    • 2 كوب شوفان ملفوف
    • 4 ملاعق كبيرة زيت جوز الهند
    • 2 ملاعق طعام من شراب القيقب
    • 1 ملعقة صغيرة قرفة
  • تعليمات التحضير
    • اخلطي جميع المكونات معًا في وعاء كبير. استخدم يديك لإخراج حفنة صغيرة ولفها في كرة صغيرة فضفاضة.
    • قد تحتاج إلى إضافة القليل من زيت جوز الهند إذا كان المزيج جافًا جدًا.
    • اضغط على الكرات برفق في شكل بسكويت على صينية خبز.
    • يُطهى لمدة 20-30 دقيقة أو حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً في الأعلى.

اضافة رائعه للعصيدة

  • يمكنك إضافة بقايا لب العصير إلى الشوفان أثناء الطهي.
  • أوصي بالحفاظ على لب العصير أقل من ربع حجم الشوفان.
    • هكذا 1 كوب من اللب إلى 3-4 أكواب من الشوفان.
  • يُطهى كالمعتاد حتى ينضج الشوفان ويترك ليبرد قبل الأكل.

استخدم لب العصير المتبقي لعمل كرات الطاقة السريعة

  • اخلطي بقايا اللب مع بعض الشوفان وقليلًا من العسل أو شراب القيقب.
  • يقسم الخليط بالتساوي ويوضع على شكل كرات.
  • جففيها أو ضعيها في الفرن على أقل درجة حرارة للحصول على وجبات خفيفة صحية.

أضف لب العصير إلى التتبيلات المفضلة لديك

  • يمكن الاستفادة من لب الخضروات كالجزر والخيار والبصل في اضافته للتتبيلات او كغموس مفضل مثل صلصة الشبت الكريمية . أو الغموسات والأطعمة القابلة للدهن مثل الحمص والفول.

استخدم لب العصير في تسميد النباتات

  • طريقة رائعة لإبعاد بقايا الطعام عن مكب النفايات ، كما أنه يوفر لك سمادًا رائعًا لنباتاتك
  • للب الطازج هو إضافة يدوية إلى صندوق السماد. سيضيف العناصر الغذائية الحيوية إلى التربة ويعزز نمو الفطريات الفطرية الصحية

موضوعات ذات صلة