بالفيديو شاهد طريقة عمل وصفة خبز التوت البري والبرتقال
تجمع وصفة خبز التوت البري البرتقالية هذه بين نكهة خبز التوت البري مع نكهة الحمضيات.
المكونات
- 4 أكواب طحين
- 2 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
- 1 1/2 ملعقة صغيرة ملح
- 2 كوب سكر + 14 كوب يوضع فوق التوت البري
- 4 أكواب من التوت البري الطازج أو المجمد ، مقطع نصفين
- 2 ملعقة كبيرة قشر برتقال مبشور
- 2 بيض
- 1 كوب عصير برتقال
- 1 كوب ماء
- 2/3 كوب زيت نباتي
- 2 كوب جوز البقان المفروم أو الجوز
طريقة التحضير
- سخني الفرن إلى 350 درجة ورشّي صواني الرغيف الصغيرة برذاذ غير لاصق.
- قطّع التوت البري إلى نصفين. ضعي عليها ربع كوب سكر ثم اتركيها جانباً.
- اخلطي الدقيق مع صودا الخبز والملح. اجلس جانبا.
- في وعاء منفصل ، اخلطي كوبين من السكر وقشر البرتقال والزيت النباتي.
- أضف البيض وامزج.
- أضيفي ببطء خليط الدقيق وعصير البرتقال والماء إلى خليط السكر.
- بمجرد مزجها معًا ، أضيفي المكسرات المقطعة والتوت البري.
- قسمي الخليط إلى 8 صواني رغيف صغيرة مدهونة بالزبدة واخبزيها على حرارة 350 درجة لمدة 35-45 دقيقة.
- اخبز في 350 درجة لمدة 35-45 دقيقة.