يناير 22, 2020

طريقة عمل الناعم السوري

حلوى الناعم او حلوى خبز الناعم من الحلويات السوريه المعروفه والمنتشره خاصه برمضان ةالتي تمتاز بسهوله عملها وطعمها المقرمش

المقادير

  • كوب وربع طحين
  • كوبين ونصف ماء
  • دبس التمر
  • زيت غزير

طريق التحضير

  • نضيف الطحين
  • نضيف الماء بالتدريج ونقلب معا
  • نضيف مقدار مناسب من الخليط في مقلاه ساخنه
  • نفرده علي صينيه اليوم التالي حتي يجف
  • نقلي الرغيف في زيت غزير وساخن
  • نتركه قليلا في الزيت حتي يصصبح لونه ذهبي
  • نضيف علي الوجه القليل من دبس التمر