حلوى الناعم او حلوى خبز الناعم من الحلويات السوريه المعروفه والمنتشره خاصه برمضان ةالتي تمتاز بسهوله عملها وطعمها المقرمش
المقادير
- كوب وربع طحين
- كوبين ونصف ماء
- دبس التمر
- زيت غزير
طريق التحضير
- نضيف الطحين
- نضيف الماء بالتدريج ونقلب معا
- نضيف مقدار مناسب من الخليط في مقلاه ساخنه
- نفرده علي صينيه اليوم التالي حتي يجف
- نقلي الرغيف في زيت غزير وساخن
- نتركه قليلا في الزيت حتي يصصبح لونه ذهبي
- نضيف علي الوجه القليل من دبس التمر
3 تعليقات