بالفيديو شاهد طريقة تحضير خبز التفاح
خبز التفاح هو خبز خفيف ومنفوش بنكهة القرفة المليء بقطع من التفاح الطري المخبوز ، ومغطى بفتات الخبز وطبقة من القيقب
طريقة صنع خبز التفاح مع كريمة البقسماط
المكونات
- 3 ملاعق كبيرة سكر
- 3 ملاعق كبيرة سكر بني
- 1/2 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة طحين لجميع الأغراض
- 5 ملاعق كبيرة زبدة غير مملحة ذائبة
- للخبز:
- 2 1/2 كوب دقيق لجميع الأغراض
- 2 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 2 ملاعق صغيرة قرفة
- 1/2 كوب زبدة غير مملحة ذائبة
- 3/4 كوب سكر
- 2 بيض كبير
- 1 كوب حليب
- 1 1/2 ملعقة صغيرة فانيليا
- 1 كوب تفاح مقشر ومقطع
- للصقيع:
- 1 كوب سكر بودرة
- 1 ملعقة كبيرة حليب
- 1 ملعقة كبيرة شراب القيقب
طريقة التحضير
- سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
- قم برش قالب رغيف مقاس 9 × 5 بوصة برذاذ غير لاصق واتركه جانبًا.
- حضري فتات الخبز - في وعاء صغير ، اخلطي السكر والسكر البني والدقيق.
- رشي الزبدة المذابة على كل شيء وقلبي حتى تمتزج وتتكتل معًا. اجلس جانبا.
- في وعاء كبير ، اخفقي الطحين والبيكنج بودر والملح والقرفة معًا.
- في وعاء آخر ، اخفقي السكر والبيض والزبدة المذابة معًا حتى تمتزج جيدًا.
- أضيفي الحليب والفانيليا واخفقي حتى يتجانس.
- يضاف هذا الخليط إلى خليط الدقيق ويقلب حتى يتجانس.
- اطوي التفاح المفروم.
- اغرف الخليط في صينية الرغيف المعدة ، وصقل الجزء العلوي.
- رشي الفتات على الخليط واضغطيها برفق في الخليط.
- اخبزيها لمدة 45-55 دقيقة ، أو حتى تخرج عود أسنان في وسط الرغيف نظيفًا.
- اترك الخبز يبرد تمامًا في صينية الرغيف.
- في وعاء صغير ، اخفقي السكر البودرة والحليب وشراب القيقب معًا حتى يصبح المزيج ناعمًا.
- رشي التزجيج فوق الخبز المبرد. دع الصقيل يتماسك ، ثم أخرج الرغيف بحذر من المقلاة وقطّعها إلى شرائح.
