أكتوبر 7, 2020

صلصة المشروم

بالفيديو شاهد طريقة إعداد صوص الفطر 🍄🍄🍄🍄

يمكنك عمل وصفة بسيطة من صلصة المشروم في المنزل من 6 مكونات فقط

المكونات

  • 1/3 كوب بصل مقطع
  • فطر مقطع إلى شرائح
  • 2 1/2 ملعقة صغيرة ثوم مفروم
  • 1/2 ملعقة صغيرة ملح
  • 1/2 كوب مرق خضروات
  • 2 ملعقة كبيرة دقيق
  • 1/4 ملعقة صغيرة زعتر مجفف ( اختياري)

طريقة التحضير

  • إقلى البصل في 2 ملعقة صغيرة زيت على نار متوسطة في مقلاة غير لاصقة حتى يتحول إلى اللون البني.
  • أضف الفطر والملح والثوم والزعتر الاختياري قلّب من حين لآخر
  • دعه يطهى حتى يبدأ في الجفاف مرة أخرى
  • اخفقي في المرق الدقيق واطهيه - مع التحريك حسب الحاجة - حتى يتكاثف
  • قدميه في طبق التقديم وبألف هنا