يناير 1, 2020

طريقة عمل الكنافة بالقشطة

بالفيديو تعلمي طريقة عمل الكنافة بالقشطة خطوة بخطوة

طريقة عمل الكنافة بالقشطة

المقادير

  • نص كيلو كنافه خشنه
  • فنجان زبدة سائلة
  • قشطه
  • فستق
    مقادير الحشوة
  • كاستين حليب
  • ملعقتين نشا
  • ملعقتين سميد
  • ملعقتين سكر
  • 2 جبنه لافشكيري
  • علبه قشطة
  • شربات حلويات (سكر -ماء -عصرة ليمون )


طريقة التحضير

  • اخلطي المواد الجافه مع الحليب وارفعيه علي النار مع التحريك
  • ضعي الجبنه وعندما يغلظيقلب ثم ارفعيه عن النار وضعي القشطه
  • تفرم الكنافه ناعم ثم ضعي عليها فنجان زبدة ذائبة ويقلب
  • اقسمي الكنافه قسمين وضعي القسم الاول في الصينيه
  • وضعي عليها الخلطه ثم ضعي القسم الثاني
  • ندخلها الفرن حتي تحر وتصبح ذهبيه
  • تسقي بالشربات البارد فور خورجها من الفرن
  • تزين بالقشطه والفستق وتقدم بالهناء والشفاء