شاهد طريقة عمل المكرونه بالبشاميل خطوة بخطوة
طريقة تحضير المكرونة بالبشاميل
- نسلق المكرونه ونصفيها جيدا
- نفرم البصل حتي يصبح ناعما ونضعه فوق النار بطاسه بها القليل من الزيت
- نضيف اللحمة المفرومه الي البصل ونضيف ملح وفلفل ونتركها حتي تتعصج
- نضع علي النارزبده -دقيق ولما يبقي ذهبيننزل باللبن البارد واحده واده ونقلبه جيدا حتي يصير ثقيل
- نضع المكرونة فوق البشاميل ونقلبهم معا
- نضع في الصينيه نصف المكرونه وفوقها لحمه مفرومه وجبنه موتزريلا
- نضع النصف الاخر من المكرونه بدخلها الفرن حتي تتحمر
- نقدمها ساخنه