بالفيديو شاهد طريقة عمل كاسيرول الدجاج والأرز
طريقة تحضير طاجن الأرز بالدجاج بطريقة بسيطة وسهلة
المقادير
- 1كيلو أفخاذ دجاج منزوعة العظم والجلداو صدور حسب رغبتك
- 1 كوب أرز بسمتي
- 3 ملاعق كبيرة زيت الزيتون
- 1 بصلة مقطعة
- 2 جزرمبشور
- 2 كوب مرق دجاج
- 1 ملعقة صغيرة توابل الدجاج المفضلة
- 1 ملعقة صغيرة ملح وفلفل حسب الرغبة
طريقة التحضير بالصور خطوة بخطوة
1- في مقلاة كبيرة ضع البصل المفروم بزيت الزيتون على نار متوسطة عالية لمدة 3 دقائق ثم نضيف اليه الجزر ونطهو لمدة 3 دقائق أخرى.
2- أضيفي مكعبات الدجاج اليه أضيفي توابل الدجاج المفضلة لديك وملح وفلفل اسود واطهي الدجاج لمدة 5-7 دقائق
3- إنقلي الدجاج إلى طاجن متوسط الحجم وأضيفي إليه الأرز البسمتي المغسول بعد تصفيته و مرقة الدجاج ويقلب المكونات جيدا
4- تغطي الكسرولة او الصينية بورق القصدير (الفويل ) واخبزيها لمدة 40 دقيقة بالفرن
5- يقدم بالهنا والشفا