سبتمبر 28, 2020

أسهل طريقة لعمل البسبوسة

بالفيديو شاهد بالخطوات طريقة عمل حلي البسبوسة

البسبوسة من الحلويات الشرقية الخفيفة وسهلة التحضير ولكن بعض الناس بتمثل لهم عقدة بيقولوا انها صعبة و دايما بتنشف و مش بتبقي زي الجاهزةاليوم بقي هنقدملكم طريقة مضمونة و ناجحة مع شوية تركات هيخلوا البسبوسة احلي من المحلات كمان 👌👌👌

مقادير البسبوسة

  • ٣ كوب سميد
  • نص كوب سمنة بلدي
  • تلتين كوباية سكر(كوب الا حاجة بسيطة )
  • كوب زبادي
  • نص كوب لبن او مية
  • نص كوب جوز هند
  • باكيت بكنج بودر
  • ڤانيليا

طريقة التحضير

  • في بولة هنحط السمنة مع السميد و نبسهم بإيدينا زي الكحك لغاية كل حبيبات السميد تشرب من السمنة
  • و في بولة تانية هنحط الزبادي واللبن و البكنج بودر و نقلبهم و نسيبهم ١٠ دقايق
  • بعد العشر دقايق هنحط السكر و جوز الهند و الڤانليا علي السميد و نقلبهم و عليهم خليط الزبادي و نقلب بالمعلقة
  • نفردها في صنية مدهونة سمنة و نحط علي وش الصنية معلقة سمنةو نفردها كويس علي الوش و نغطيها و نسيبها ساعة كاملة
  • بعد الساعة ندخلها الفرن لغاية ما تستوي و في اخر ٥ دقايق هنفتح الشواية تاخد لون من فوق لو مش اتحمرت من الوش
  • و في اول ما تطلع من الفرن هنسقيها بالشربات اللي بيغلي ونغطيها ببلاستيك و فوطة مطبخ و ندخلها الفرن و هو مطفي لغاية ما تبرد خالص و بعدين تتقطع و تتاكل مع قشطة

مقادير الشربات او العسل

  • ٣ كوبايات سكر
  • ٤ كوبايات مية
  • فانليا
  • عصرة نص لمونة

طريقة التحضير

  • هنحط السكر و المية في حلة
  • اول ما يغلوا هنحط اللمون و نسيبها عشر دقايق
  • نطفي النار و نحط الڤانيليا اخر حاجة علشان ريحتها متروحش من الحرارة