بالفيديو شاهد طريقة تحضير بودينج جوز الهند وبذور الشيا
بودنغ المانجو الشيا السميك والكريمي مع طبقات من حليب جوز الهند وبذورالشيا وهريس المانجو ستجعلك تحب النكهة الاستوائية الطازجة
المكـــــــــــــونات
- 1 كوب حليب جوز الهند الخفيف
- 3 ملاعق كبيرة بذور شيا
- 1 ملعقة كبيرة شراب القيقب (أو عسل نحل )
- 1 حبة مانجو صغيرة مقشرة
- رقائق جوز الهند المحمصة للتزيين
طريقة التحضير
- قلب حليب جوز الهند وبذور الشيا وشراب القيقب معًا.
- اتركيه لمدة 5 دقائق ثم قلبي الخليط مرة أخرى للتخلص من أي تكتلات تكونت
- ضع الخليط في الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل ولكن حتى 12 ساعة.
- قشر المانجو وأزل اللب ضعي لب المانجو في الخلاط واخلطي حتى تصبح ناعمة.
- بمجرد أن يتم ضبط بودنغ الشيا ضع في برطمانين ضع ملعقة بودنغ شيا في كل منهما.
- ضع طبقة من هريس المانجو ثم استمري في وضع طبقات من بذور الشيا والمانجو
- نرش بضع قطع من جوز الهند المحمص على الوجه واستمتع.
- يجب أن تبقى بودنغ المانجو والشيا في الثلاجة ويظل صالحا لمدة 3-4 أيام على الأقل.
تعليق واحد