سبتمبر 24, 2020

خبز الشوكولاتة بالموز

طريقة عمل خبز صحي من الموز والشكولاتة

خبز الموز بالشوكولاتة الصحي هو خبز رطب ورقيق وخالي من الدقيق و خالي تمامًا من الزيوت \ وخالي من المكسرات وخالي أيضا من الغلوتين

طريقة تحضير خبزصحي خالي من الدقيق مكون من فاكهة الموز

المقادير

  • 1 كوب موز ناضج ومهروس
  • 1 بيضة
  • 1 كوب حليب نباتي (أستخدم حليب اللوز غير المحلى )
  • 2-4 ملاعق كبيرة شراب القيقب النقي
  • كوب دقيق جوز الهند
  • 1 كوب دقيق الشوفان
  • كوب مسحوق كاكاو
  • ¼ ملعقة صغيرة ملح الهيمالايا الوردي
  • 3 ملاعق صغيرة بيكنج بودر
  • كوب من رقائق الشوكولاتة الداكنة

طريقة التحضير

  • سخني الفرن وادهني القالب بزيت جوز الهند وافرشيه ورق زبدة
  • اهرسي الموز الناضج بالجزء الخلفي من الشوكة
  • أضيفي باقي المكونات الرطبة واخلطي حتى تمتزج جيدًا
  • أضيفي إلى الوعاء المكونات الجافة ورقائق الشوكولاتة تخلط حتى تمتزج جيدا
  • أضيفي رقائق الشوكولاتة ثم اسكبي الخليط في صينية الخبز (سيكون الخليط سميكًا). إذا رغبت في ذلك قم بإضافة رقائق الشوكولاتة الإضافية أو لوح الشوكولاتة الداكن المفروم .
  • اخبزيها في درجة حرارة 350 فهرنهايت لمدة 30-40 دقيقة حتى يخرج عود أسنان مع القليل من الفتات الرطبة.
  • خزنها في وعاء محكم الغلق في الثلاجة لمدة تصل إلى 10 أيام أو تجميدها لمدة تصل إلى 3 أشهر.

ملحوظة

  • يمكنك صب المزيد من دقيق الشوفان أو دقيق اللوز بدلاً من دقيق جوز الهند
  • استخدم العسل الابيض بدلا من شراب القبقب