بالفيديو شاهد مجموعه من الأفكار السهلة والبسيطة لتزيين الكيك بإحترافية
التورتات او الكيك هو شئ أساسي في حفلات عيد الميلاد او اي احتفال عائلي واليوم من خلال مقطع الفيديو هنعلمك ازاى تزيني قالب الكيك بتاعك زى المحترفين بطريقة بسيطة ونتيجة ولا أروع منها ودلوقتي تابعي معانا لوكنتي مبتدئه لتعرفي خطوات عمل قالب الكيك ومن ثم شاهدى الفيديو وزينيه علي طريقتك الخاصة
ا-طريقة عمل قالب الكيك
غالبا بيتم عمل قوالب التورتات من كيك الفانيليا ولكن يمكنك صنعها بكيك البرتقال او الشكولاته حسب رغبتك ولعمل الكيك هناك طريقتين لتحضيرها
- الطريقة الاولي هتحتاج الي علبة كيك من السوبر ماركت فانيليا او اي طعم تحبيه شكولاته او برتقال او فراولة حسب رغبتك ويتم اعدادها بالطريقة المدون عليها بنفس الخطوات ثم تدخل الفرن حتي تمام النضج ونتركها حتي تبرد نهائيا قبل الاعداد في تزينها
- او اعدادها بالطريقة العادية من خلال الاتي
- نضيف في الخلاط نصف كوب زبدة و 2بيضه ونخلطهم معا
- نضيف اليهم نصف كوب من الحليب و نصف ملعقة من الفانيلا او بشر برتقال او 4ملاعق كاكاو بودرة ده حسب اليه اللي بتفضليه
- نضيف اليهم كوب سكر وكيس بيكنج بودر ورشه الملح مع الخفق
- نضيف بالتدريج كوب ونصف دقيق
- نضع الخليط في قالب مدهون زبدة
- ندخلها الفرن حتي تمام النضج
2- الأدوات المستخدمة في تزين الكيك فهي بالغالب بتكون كالاتي
- قاعدة دوارة لتزيين الكيك
- كيس حلواني
- كريم شانتيه
- ألوان طعام مختلفة الالوان حسب رغبتك الالوان
- فاكهة مقطعة
- شكولاته ذائبة او مبشورة
3- طريقة تزيين الكيك او التورتة
وهذه الخطوة شاهدي فيها مقطع الفيديو لمعرفه اي الطرق اسهل ليكي
عقل
