يونيو 1, 2020

طريقة عمل التراميسو

بالفيديو شاهد طريقة عمل أنواع متعددة من حلوى التراميسو

التيراميسو هو احد انواع الحلوي الايطالية التي تتمتع بمذاقها الرائع وطريقتها السهلة والمميزة في اعدادها واليوم هنقدم لكم 11طريقة مختلفة لتقديم حلوى التراميسو الايطالية

طريقة عمل عجينة التراميسو الأصلية وهي الاساس لباقي الوصفات فهي تختلف من حيث التزين فقط

  • هنضع في محضر الطعام او ببوله عميقة ونضرب بالمضرب الكهربائي كلا من
    • 2بيضة
    • نصف كوب سكر
    • نصف كوب دقيق
    • 3ملاعق نشا ذرة
    • كيس بيكينج بودر +فانيليا
  • نصب العجين في صاج مفروش ورق زبدة او مدهون زبدة
  • ندخل الصينية الفرن لمدة 10 دقائق علي درجة حرارة 180
  • نخرج الصينية من الفرن ونتركه يبرد
  • يقطع بالسكين الي أصابع طولية

طريقة عمل التراميسو بالاكسربسو

  • نرصص البسكويت السابق كمتا حضرناه
  • نضع عليه باستخدام الفرشاة اكسبرسو
  • نضع عليه طبقة من الايس كريم المعد سابقا (طريقة صنع البوظة في البيت)
  • نرش فوقه مكسرات
  • نصب فوقه شكولاته ذائبة
  • نضيف طبقة ثانية من البسكويت بنفس الترتيب السابق
  • نضيف كريمة خفق
  • نضعه بالثلاجة لمدة 3ساعات حتي يبرد ويتماسك
  • يزين برش الكاكاو

لمعرفة وصفات اكثر يمكنك متابعه مقطع الفيديو