يونيو 3, 2020

طريقة عمل الكيك الإنجليزي بالنوتيلا

بالفيديو شاهد طريقة عمل أكورديون الكيك بالنوتيلا

طريقة عمل كيك انجليزى بالنوتيلا والفاكهة

المقادير

  • 50 جرام زبدة
  • 50 جرام سكر
  • 150 مل حليب
  • ملعقة ونصف خميرة
  • 2 بيضة
  • نصف ملعقة صغيرة ملح
  • 2/3 كوب نوتيلا
  • صلصة الشوكولاتة او صوص الشكولاتة

طريقة التحضير

  • نضع علي النار وعاء به الزبدة والحليب والسكر 
  • في وعاء ضعي الدقيق -الخميرة -البيض ورشه الملح ونمزجهم جيدا
  • نضع عليهم مزيج الزبدة بالحليب بعد ان يبرد ونعجنهم جيدا حتي نحصل علي عجينه متماسكة
  • نغطي العجينة ونتركها ترتاح لمدة ساعه علي الاقل
  • نفرد العجينه علي شكل مستطيل
  • نضع النوتيلا علي العجينة ونفردها جيدا
  • نستخدم اداه البيتزا او السكين في قطع العجين الي مربعات
  • رصصي المربعات في قالب مدهون زبدة بطريقة عمودية
  • دخلي القالب في فرن مسخن من قبل لمدة 40دقيقة علي درجة حرارة 150
  • اخرجي القالب من الفرن واتركيه يبرد
  • ضعي الكيك في طبق التقديم
  • زيني الكيك بصوص الشكولاته والفاكهة حسب رغبتك