يناير 10, 2021

طريقة عمل شوكولاتة محشية

بالفيديو شاهد طريقة عمل شكولاتة محشوة

اذا كنت من عشاق الشكولاتة المحشوة بالحشوات المختلفة كالكراميل او جوز الهند او المكسرات فاليوم هنقدم لك أسهل طريقة لعمل الشكولاتة المحشوة المفضلة لك بالمنزل

طريقة تحضير الشكولاتة المحشوة

  • هتحتاج الي 2كوب من رقائق الشكولاته او شكولاته شيبس وتذوبها في الميكرويف أو بغلاية مزدوجه علي النار
  • نضع في قوالب سيلكون أشكال او قالب الثلج نصف القالب من الشكولاته ونتركه يبرد لدقائق
  • نضع الحشوة المفضلة مثل
  • نضع باقي الشكولاته بحيث تغطي الحشوة
  • نترك القوالب في الفريزر لتتماسك لمدة 20 دقيقة تقريبا
  • تفك من القالب بحرص وتقدم في طبق التقديم

طريقة عمل الشكولاتة المحشية من الكاكاو

  • هتجتاج الي المكونات الآتية
    • نصف كوب زيت جوز الهند أو زبدة
    • نصف كوب من مسحوق الكاكاو غير المحلى
    • 2 ملاعق كبيرة عسل
    • الحشوة المفضلة
  • ضع زيت جوز الهند أو الزبدة في وعاء متوسط ​​آمن للاستخدام في الميكروويف.
    • إذا كانت صلبة ، ضعيها في الميكروويف لمدة 20-30 ثانية لتذويبها
  • نضع مسحوق الكاكاو في زيت جوز الهند المذاب أو الزبدة الذائبة
    • استخدم ملعقة مطاطية صغيرة للخلط.
  • نخلط العسل معهم مع التقليب وهو علي حسب اختيارك
  • استخدم ملعقة لنقل المزيج إلى قالب حلوى سيليكون بحيث يكون منتصف القالب
  • نضع الحشوة المفضلة مثل المكسرات المفرومة او الكراميل وغير ذلك
  • نصب باقي الشكولاتة حتي تغطي الشكولاتة
  • يُجمد لمدة 20 دقيقة حتى يتماسك تمامًا.
  • حرر قطع الشوكولاتة برفق من القالب.
  • احتفظي بالشوكولاتة في الثلاجة في وعاء محكم الغلق.