ديسمبر 29, 2020

طريقة عمل معجنات وفطائر بطريقة مذهلة

بالفيديو شاهد مجموعه من أفكار لعمل المعجنات والفطائر بطريقة بسيطة وبنتيجة ممتازة

المعجنات او الفطائر من الاشياء المحببة لدى الجميع ولكن سر نجاح المعجنات يكمن في ثلاثة العجينة والحشوة و طريقة تشكيلها من خلال متابعتك لمقطع الفيديو تعلمي لف المعجنات بإحترافية بأشكال مميزة

👈اما عن عجينة المعجنات فهي كالأتي :

  • نضع في محضر الطعام 3 أكواب من الدقيق
  • نضيف اليهم نصف كوب حليب - خمسة ملاعق زيت
  • نضيف اليهم ملعقة كبيره خميرة -تلاثة ملاعق كبيره سكر
  • نضيف اليهم ملعقة صغيرة بكنج بودر - ملعقة صغيرة ملح
  • نضيف اليهم كوب من الماء الدافئ
  • نعجنهم جيدا نغطي العجين
  • ونتركه بمكان دافئ يرتاح لمدة ساعه
  • ثم نفردها علي سطح املس ونفرده بالنشابه جيدا
  • نقطع العجين باستخدام القطاعه او الكوب حسب الشكل المراد علي حسب مقطع الفيديو