يوليو 9, 2020

طريقة عمل موس الخوخ

بالفيديو شاهد طريقة عمل موس الخوخ اللذيذ

طريقة عمل حلويات باردة لذيذة من الخوخ والجيلي وهي موس الخوخ

المقادير

  • 2 علبة خوخ أصفر
  • الخوخ موس:
  • 3 1/2 ملاعق طعام من شراب الخوخ
  • 1/2 كوب حليب
  • 1/4 كوب كريمة ثقيلة
  • 1/2 ملعقة كبيرة من الجيلاتين المنقوع في ملعقتين كبيرتين من الماء
  • هلام الخوخ:
  • 2 3/4 ملاعق كبيرة من شراب الخوخ
  • 1 1/2 ملعقة كبيرة ماء
  • 1/4 ملعقة طعام جيلاتين منقوع في 1 ملعقة كبيرة ماء

طريقة التحضير

  • قومي بتصفية الخوخ عن شرابه باستخدام المصفاة
  • قطعي 2 قطعه من الخوخ الي شرائح رفيعه
  • نضع في الخلاط باقي الخوخ والحليب والكريمة وشراب الخوخ
  • يخلط حتي التجانس ويضاف اليه الجيلاتين ويستمر بالخفق
  • يصب في اكواب التقديم ويوضع بالثلاجة
  • نحضر هلام او جيلي الخوخ
    • نضع في بولة شراب الخوخ والماء والجيلاتين ونخطلهم معا
  • نزين الاكواب بشرائح الخوخ علي شكل وردة
  • نصب ملعقة او اثنين من الهلام فوقهم
  • ندخلهم الثلاجه حتي تجمد
  • نقدمها مزينة بورق النعناع

يمكنك عمل موس المانجو والفراولة والاناناس بنفس الطريقة السابقة مع استبدال الخوخ بالفاكهة المفضلة وشراب الخوخ بعصير الفاكهة المخفف