نوفمبر 30, 2020

فطائر الموز الصحية

طريقة عمل فطائر البان كيك بالتوت والموز

فطائر الشوفان الكريمية هي فطائر مليئة بالشوفان والتوت ونكهة الموز وهي طريقة صحية مثالية للحصول على فطيرة حلوة

المكونات

  • 3/4 كوب شوفان سريع الطهي
  • ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • 1/4 ملعقة صغيرة ملح
  • 2 بيضة
  • 2 حبة موز كبيرة ناضجة مهروسة
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا
  • نصف كوب من العنب البري الطازج أو المجمد في حالة استخدامه مجمداً لا تذوب
  • شراب القيقب للتقديم
  • كريمة حامضة والمزيد من التوت للتزيين

طريقة التحضير

  • في وعاء اهرسي الموز جيدا بالشوكة
  • أضيفي اليه البيض والفانيليا والشوفان و البيكينج باودر مع رشه ملح ونقلبهم برفق شديد
  • اضف التوت او العنب البري مع التقليب
  • اسقط الخليط بمقدار 1/4 أكواب ممتلئة على مقلاة مدهونة على نار متوسطة عالية.
  • بمجرد تشكل الفقاعات على السطح اقلب الفطائر واطبخها على الجانب المقابل لمدة 1-2 دقيقة.
  • كرري العملية مع باقي خليط البان كيك والتوت.
  • احفظي الفطائر دافئة حتى تصبح جاهزة للتقديم.
  • قدميها دافئة مع شراب القيقب او بالكريمة الحامضة والمزيد من التوت البري