بالفيديو شاهد طريقة عمل كيكة شبكة العنكبوت
كيكة خيوط العنكبوت هي كيكة مثالية لعيد الهالوين حيث أنها كيكة شكولاته مزين بشكولاته علي شكل خيوط العنكبوت
المقادير
- مقادير الكيك
- 1/2 كوب كريمة حامضة
- 1 كوب لبن
- 3 بيضات كبيرة
- 1 1/2 كوب من القهوة الساخنة القوية
- 3/4 كوب زيت نباتي
- 1 ملعقة كبيرة فانيليا
- 3 كوب دقيق لجميع الأغراض
- 2 2/3 كوب سكر حبيبي
- 1/2 كوب مسحوق كاكاو
- 1 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 1 ملعقة كبيرة بيكينج باودر
- 3/4 ملعقة صغيرة ملح
- مقادير طبقة الشكولاتة
- 1 1/2 كوب زبدة غير مملحة
- نصف كوب مسحوق كاكاو
- 3/4 ملعقة صغيرة ملح
- نصف كوب سكر بودرة
- ربع كوب كريمه
- 1/3 كوب شوكولاتة بيضاء ذائبة
- بالنسبة للعنكبوت:
- 1 الفول السوداني البني M&M
- 1 براون M&M
- 2 ملعقة كبيرة شوكولاتة نصف حلوة ذائبة
طريقة التحضير
- سخن الفرن إلى 350 درجة.
- يُضاف ورق زبدة إلى صينية الكيك ا ويُدهن الورق والجوانب بالطحين.
- نخلط المكونات الجافة (بما في ذلك السكر) في وعاء الخلاط واخلطهم معًا.
- أضيفي المكونات المبللة في وعاء كبير واخفقيها معًا.
- أضف المكونات الرطبة إلى وعاء المكونات الجافة.
- اخفقي المزيج ثم اخلطي في المستوى 2 لمدة دقيقتين.
- صب الخليط في قالب الكعكة.
- اخبزي لمدة 50 دقيقة أو حتى تخرج عود أسنان في المنتصف نظيفًا.
- اترك الوقت لتبرد اقلبها على رفوف سلكية لتبرد تمامًا
- نحضر طبقة الشكولاتة
- يخفق الزبدة بالمضرب الكهربائي وأضف مسحوق الكاكاو
- يُمزج سكر الحلويات ثم الملح وباقي المكونات و تخلط حتى تتجانس
- أضيفي كريمة الزبدة إلى سطح الكيكة باستخدام مغرفة الآيس كريم ونوزعها بالسكين
- قم برش الشوكولاتة البيضاء بشكل حلزوني.
- اسحب أداة نقطية أو عود أسنان خلال كلتا الطبقتين ، بدءًا من منتصف اللولب
- هذا سوف يخلق نظرة على شبكة الإنترنت
- بالنسبة للعنكبوت
- تذوب شوكولاتة نصف حلوة وانقل إلى كيس الحلويات
- ضع أرجل على شكل حرف L على ورق البرشمان باستخدام كيس حلويات
- انقله إلى الفريزر لمدة 5 - 10 دقائق لضبطه.
- إضافة الفول السوداني البني m & m للجسم و m & m البني لرأس العنكبوت.
- ضع الأرجل حول جسم m & m
