بالفيديو شاهد طريقة تحضيركيك على شكل زجاجة الكوكا كولا
ااذا كنت تريد عمل كيكة عيد ميلادك أطفالك بطريقة غير تقليدية فوصفة اليوم هتجعلك تتباهي في حفلتك بان يتفاجئ ضيوفك بالوهم البصري حين تقطعين زجاجة الكوكا كولا بالسكين ليظهر لهم الكيك علي شكل زجاجة الكوكا كولا كل ما تحتاجين له هو
المكونات
- 250 جرام طحين
- 1/2 ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا
- 300 جرام سكر
- 3 ملاعق كبيرة مسحوق كاكاو
- 2 بيضة
- 250جرام زبدة
- 175 مل كوكاكولا
- 1 ملعقة صغيرة مستخلص فانيليا
- 75 مل حليب
- 150 جرام شوكولاتة بيضاء
- 300 جرام شوكولاتة بالحليب
- 200 جرام سكر بودرة
- 100 جرام زبدة
- 2 ملعقة كبيرة كوكاكولا
- 2 ملعقة كبيرة مسحوق كاكاو
- 1 زجاجة كوكاكولا فارغة
- 1 قطاعة بسكويت دائرية
طريقة التحضير
- قلب الكاكاو والطحين ومسحوق الكاكاو والسكر والبيكنج باودر والملح في خليط ناعم باستخدام مضرب كهربائي.
- صب الخليط في صينية خبز عميقة مدهونة بالزبدة واخبزها لمدة 30 دقيقة على درجة حرارة 340 فهرنهايت في فرن لتسخينه من الأعلى والأسفل.
- بمجرد أن تنضج الصينية وتبرد ، قطعي عدة دوائر من البراوني باستخدام قاطعة البسكويت.
- خذ زجاجة Coca-Cola ، انزع الملصق بعناية ، واقطع الزجاجة إلى نصفين في النصف العلوي ، اسكبي بعض الشوكولاتة البيضاء ولفيها حولها ثم اتركيها تجف بحيث تشكل طبقة تصل إلى منتصف الجزء الداخلي.
- الآن صب بعض الشوكولاتة الداكنة المذابة في النصف العلوي من الزجاجة.
- قم بتدويرها لإنشاء طبقة رقيقة أخرى استخدم كمية كافية حتى تصل الشوكولاتة إلى حافة الزجاجة.
- كرر العملية ثلاث مرات تقريبًا لمنح حافة قالب الشوكولاتة مزيدًا من الثبات.
- اترك كل شيء ليبرد يجب تغليف النصف السفلي من الزجاجة من الداخل بباقي الشوكولاتة الداكنة.
- هنا أيضًا ، تحتاج إلى التأكد من أن الحافة سميكة بدرجة كافية ، قبل تركها في مكان بارد.
- اخفقي الزبدة الطرية أولاً مع السكر البودرة حتى تصبح هشة ثم اخلطي الجبن الكريمي.
- الآن املأ نصفي الزجاجة بطبقات من الكريمة والبراوني. بعد ذلك ، قم بقطع الزجاجة البلاستيكية بعناية باستخدام سكين
- مع القليل من قطع الشوكولاتة المذابة ، يمكن وضع نصفي الزجاجة فوق بعضهما البعض.
- ثم لف الملصق حول زجاجة الشوكولاتة.
- لا يمكن تمييز تحفتك الآن تقريبًا عن زجاجة كوكاكولا حقيقية.
- احتفظي بها باردة حتى وقت قصير قبل التقديم.
شاهد أيضا مقالتنا السابقة
