بالفيديو شاهد طريقة تقشير ثمرة جوز الهند للاستفادة من ماء جوز الهند
جوز الهند هي عبارة عن ثمرة صلبه وقوية وكبيرة لنخيل جوز الهند والتي تنمو في المناخات الاستوائية والكل يعرف جوز الهند باللحم الذي يبشر ويستخدم في الحلويات وغيره ولكن الي جانب اللحم يوجد شئ بداخل ثمرة جوز الهند يسمي ماء جوز الهند
وهو نوع من انواع المشروبًات اللذيذة والمنعشة والغنية بالعديد من العناصر الغذائية المهمة وهذا العصيرموجود في وسط ثمرة جوز الهند الخضراء والذي يساعد على تغذية الفاكهة و يتكون ماء جوز الهند بشكل طبيعي في الفاكهة ويحتوي على 94٪ ماء ودهون قليلة جدًا ولا ينبغي الخلط بينه وبين حليب جوز الهند والذي يتم عن طريق إضافة الماء إلى لحم جوز الهند المبشورحيث يحتوي حليب جوز الهند على حوالي 50٪ ماء ونسبة عالية من الدهون
يستغرق جوز الهند من 10 إلى 12 شهرًا حتى ينضج تمامًايأتي ماء جوز الهند عادةً من ثمار جوز الهند الصغيرة التي يبلغ عمرها حوالي 6-7 أشهر علي الرغم من توافرها في الثمرة الكبيرة الا انه بنسبة اقل
العناصر الغذائية في كوب واحد من ماء جوز الهند (240 مل) يحتوي على 46 سعرة حرارية
- الكربوهيدرات: 9 جرام
- الألياف: 3 جرام
- البروتين: 2 جرام
- فيتامين ج: 10٪من الكمية التي يحتاجها الجسم
- الماغنيسيوم: 15٪
- المنجنيز : 17٪
- البوتاسيوم: 17٪
- الصوديوم: 11٪
- الكالسيوم: 6٪
ومن خلال متابعتك لمقطع الفيديو ستشاهد كيفية الاستفادة من ماء جوز الهند بعد تقشير الثمرة بطريقة احترافية
تعليق واحد