فيديو أفضل الحلويات التي يمكن تحضيرها باستخدام المقلاة الهوائية

إذا كنت لا تعرف أن المقلاة الهوائية يمكنها الخبز، فسأفاجئك. يمكنك صنع كل شيء من بسكويت أوريو المقلي إلى الكعك المحلى وحتى التشورو! ، إذا كنت تحب الحلويات أو أي حلويات، فهذه الحلويات في المقلاة الهوائية هي بالضبط ما تحتاجه.

أفضل الحلويات التي يمكن تحضيرها باستخدام المقلاة الهوائية

طريقة عمل اوريو مقلي بالعجينة السحرية

• المكونات
  • 8 بسكويت أوريو أو بسكويت ساندويتش من ماركة أخرى
  • 1 عبوة من لفائف الهلال أو عجينة الكرواسون
  • سكر بودرة للتزيين اختياري
• افردي العجينة الهلالية على لوح التقطيع أو الطاولة.
• باستخدام إصبعك، اضغطي على كل خط مثقب حتى يتشكل لديكِ ورقة كبيرة.
• قطع العجينة إلى ثُمن أجزاء ضعي بسكويت أوريو في وسط كل مربع من مربعات الهلال ولفي كل زاوية إلى الأعلى
• قم بجمع بقية الكعكة الهلالية للتأكد من أنها تغطي بسكويت أوريو بالكامل. لا تمد الكعكة الهلالية بشكل رقيق للغاية حتى لا تنكسر.
• قم بتسخين المقلاة الهوائية إلى 320 درجة لمدة 2-3 دقائق تقريبًا.
• ضعي قطع بسكويت أوريو المقلية بالهواء برفق داخل المقلاة الهوائية في صف واحد حتى لا تلامس بعضها البعض. إذا كانت لديك مقلاة هوائية أصغر حجمًا، قومي بطهيها على دفعات.
• اطهي أوريو على حرارة 320 درجة لمدة 5-6 دقائق حتى يصبح لونه بنيًا ذهبيًا من الخارج.
• قم بإزالة بسكويت أوريو المقلي بعناية من المقلاة الهوائية ثم رشه على الفور بسكر البودرة إذا رغبت في ذلك.
• اتركها لتبرد لمدة دقيقتين، ثم استمتع بها!

طريقة تحضير الكيك بالمقلاة الهوائية

• المكونات
  • 1 كوب سكر حبيبي
  • ¾ كوب بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الدقيق متعدد الأغراض
  • ½ كوب من مسحوق الكاكاو غير المحلى
  • 1 ملعقة صغيرة من البيكنج بودر
  • ½ ملعقة صغيرة من صودا الخبز
  • ½ ملعقة صغيرة ملح كوشير
  • 1 بيضة كبيرة
  • ½ كوب لبن زبادي
  • ¼ كوب زيت نباتي
  • 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
  • ½ كوب ماء مغلي
• قم بتسخين المقلاة الهوائية الخاصة بك إلى 350 درجة فهرنهايت.
• رشي الجزء الداخلي من قالب الكيك مقاس 7 بوصات والمخصص للقلاية الهوائية برذاذ الخبز، ثم غطيه بقطعة ورق زبدة مستديرة مقاس 9 بوصات، مع التأكد من تغطيتها للجوانب قليلاً. رشي المزيد من رذاذ الطهي واتركيه جانبًا.
• في وعاء كبير، اخفقي معًا السكر والدقيق ومسحوق الكاكاو ومسحوق الخبز وصودا الخبز والملح. أضيفي البيضة واللبن الرائب والزيت النباتي وخلاصة الفانيليا. اخلطي لمدة دقيقتين حتى تمتزج جيدًا. أضيفي الماء المغلي لتكوين عجينة رقيقة.
• اسكبي الخليط في القالب المجهز ثم ضعيه في سلة المقلاة الهوائية.
• اطهيها لمدة 25 دقيقة، أو حتى تنضج الكعكة تمامًا، دون ترك أي فتات على عود الأسنان. اتركيها لتبرد في القالب لمدة 10 دقائق، ثم أخرجيها إلى رف سلكي لتبرد تمامًا.
• تزيين باستخدام الصقيع والرشات، إذا رغبت في ذلك.

طريقة عمل سمورز

• المكونات
  • 12 مربعًا من لوح شوكولاتة هيرشي، 1 لوح هيرشي بحجم عادي
  • 4 قطع من الخطمي كبيرة أو كبيرة الحجم
  • 4 رقائق بسكويت جراهام مكسورة إلى نصفين
• قم بتسخين المقلاة الهوائية إلى 380 درجة.
• ضعي بسكويت الجراهام في المقلاة الهوائية ثم ضعي فوقه المارشميلو
• . ضعي رفًا سلكيًا فوق المارشميلو لتجنب تطايرها في المقلاة الهوائية، إذا لزم الأمر.
• اطهيها لمدة 3 إلى 4 دقائق حتى يتحول لون الخطمي إلى اللون البني الذهبي حسب رغبتك.
• قم بإزالة حلوى السمور من المقلاة الهوائية، ثم أضف 3 مربعات من ألواح الشوكولاتة إلى كل حلوى، ثم قم بتغطيتها بقطعة البسكويت الأخرى.

طريقة تحضير الكوكيز باستخدام قلاية الهواء

• المكونات
  • ½ كوب زبدة طرية
  • ⅓ كوب سكر بني
  • ⅓ كوب سكر حبيبي
  • 1 بيضة كبيرة
  • 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
  • 1 ½ كوب دقيق
  • 1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
  • ½ ملعقة صغيرة ملح
  • 1 كوب رقائق الشوكولاتة
• اخفقي الزبدة والسكر على سرعة عالية حتى يصبح الخليط خفيفًا ورقيقًا، ثم اخفقي البيضة والفانيليا مرة أخرى.
• ننخل الدقيق والبيكنج باودر والملح معًا ثم نضيفهما إلى خليط الزبدة ونخلط جيدًا
• أضف رقائق الشوكولاتة وحركها
• سخني المقلاة الهوائية على درجة حرارة 300 فهرنهايت، وقومي بتغطية السلة بورق المقلاة الهوائية (مع ثقوب)
• شكلي كرات صغيرة من العجين بحجم كرة الجولف وافرديها قليلاً، ثم ضعيها في السلة واطهيها لمدة 6-8 دقائق، أو حتى يصبح لونها ذهبياً من الأعلى
• اتركها في السلة لمدة 5 دقائق على الأقل قبل إخراجها لتبرد على رف سلكي

الأناناس في المقلاة الهوائية

• المكونات
  • ½ كوب سكر بني معبأ بشكل خفيف
  • ¼ كوب زبدة مذابة
  • 1 ملعقة صغيرة من القرفة
  • حبة أناناس طازجة مقطعة إلى حلقات
• قم بتسخين المقلاة الهوائية إلى 390 درجة فهرنهايت.
• اخلطي السكر البني والزبدة المذابة والقرفة في وعاء صغير حتى يصبح الخليط ناعمًا.
• ضعي شرائح الأناناس في المقلاة الهوائية، مع التأكد من عدم تداخلها (قد تحتاجين إلى عمل 2-3 دفعات).
• ادهن كل شريحة بخليط السكر.
• قليها في الهواء لمدة 8-10 دقائق أو حتى ينضج الأناناس قليلًا.

تشورو المقلاة الهوائية

• المكونات
  • 3/4 كوب ماء
  • 1/4 كوب زبدة غير مملحة مقطعة إلى مكعبات
  • 1 ملعقة كبيرة من السكر الحبيبي
  • 1/8 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 كوب دقيق متعدد الاستخدامات
  • 1/2 ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
  • 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
  • 1 بيضة كبيرة
  • سكر القرفة
    • 1/2 كوب سكر حبيبي
    • 1 ملعقة كبيرة من القرفة المطحونة
• في قدر متوسط ​​الحجم، امزجي الماء والزبدة والسكر والملح على نار متوسطة إلى عالية، ثم اتركي الخليط حتى يغلي.
• اخفضي الحرارة إلى درجة منخفضة وأضيفي الدقيق. استخدمي ملعقة مسطحة لتحريك الدقيق وتشكيل كرة تبتعد عن جوانب القدر.
• انقلي العجينة إلى وعاء الخلاط الكهربائي أو استخدمي الخلاط اليدوي، وأضيفي إليها القرفة وخلاصة الفانيليا.
• ضعي الخلاط على سرعة متوسطة واتركيه حتى يختلط لمدة 5 دقائق.
• أضيفي البيضة واستمري في التقليب حتى تمتزج تمامًا، وسوف تصبح لزجة قليلًا.
• ضعي نصف العجينة في كيس التزيين المزود برأس نجمة مقاس 1 متر، ثم ضعي حصيرة السيليكون أو ورق البرشمان في الأسفل.
• قم بصنع تشورو بطول 5 بوصات. استخدم المقص لقص النهاية.
• املأ الكيس مرة أخرى واستمر في التزيين حتى تنتهي من العجين.
• ضعي الشوروس في الفريزر لمدة 30 دقيقة.
• سخني المقلاة الهوائية على درجة حرارة 360 درجة فهرنهايت. ضعي التشورو في طبقة واحدة واطهيها لمدة 10 دقائق.
• قم بخلط السكر والقرفة للحصول على خليط السكر والقرفة.
• قم بإزالة التشورو من سلة المقلاة الهوائية ثم مررها بسرعة في السكر والقرفة.
• تقدم مع نوتيلا، أو الكراميل، أو بمفردها.

تفاح مخبوز في مقلاة هوائية

• المكونات
  • مكونات
  • 4 تفاحات كبيرة
  • 3 ملاعق كبيرة من الشوفان السريع
  • 2 ملعقة كبيرة من الزبيب الذهبي
  • 2 ملعقة كبيرة من البقان المفروم
  • ملعقتان كبيرتان من السكر البني الفاتح
  • ملعقتان كبيرتان من الزبدة المذابة غير المملحة
  • 1/2 ملعقة صغيرة من بهارات فطيرة التفاح
• تعليمات التحضير
  • اقطع الجزء العلوي من التفاح لإزالة الساق. ثم اقطع الجزء السفلي من التفاحة قليلاً بحيث تكون مسطحة من الأسفل، حتى لا تتدحرج في المقلاة الهوائية.
  • باستخدام أداة تقشير التفاح أو سكين التقشير، قم بإزالة مركز التفاحة، مع الحرص على عدم الوصول إلى القاع بالكامل. ثم سيتسرب الحشو أثناء الطهي. لقد جعلت قطر القطع التي قمت بتقطيعها بعرض بوصة واحدة تقريبًا. لا تريد قطع الكثير من التفاحة، ولكنك لا تزال تريد كل الحشوة اللذيذة هناك.
  • في وعاء متوسط ​​الحجم، امزجي الشوفان والزبيب والجوز والسكر البني والزبدة المذابة وتوابل فطيرة التفاح.
  • قومي بتقسيم الخليط على التفاحات الأربعة، مع ملء الوسط.
  • ضعي التفاح في المقلاة الهوائية واخبزيه على درجة حرارة 300 درجة لمدة 13-15 دقيقة، حتى تصلي إلى درجة النضوج التي تريدينها.
  • اتركيهم جانبًا لبضع دقائق، حيث سيكونون ساخنين للغاية عند إزالتهم. بمجرد إزالتهم، قدميهم دافئين، ولإضافة لمسة إضافية، ضعي فوقهم ملعقة صغيرة من الآيس كريم بالفانيليا.

بطاطا حلوة مقلية بالقرفة والسكر

• المكونات
  • 2 بطاطا حلوة
  • 1 ملعقة كبيرة زبدة مذابة
  • 1 ملعقة صغيرة زبدة مذابة ومنفصلة عن المكونات السابقة
  • 2 ملعقة كبيرة سكر
  • 1/2 ملعقة صغيرة من القرفة
• قم بتسخين المقلاة الهوائية الخاصة بك إلى 380 درجة.
• قشري البطاطا الحلوة وقطعيها إلى شرائح رفيعة
• دهن البطاطس المقلية بملعقة كبيرة من الزبدة.
• اطهي البطاطس المقلية في المقلاة الهوائية المسخنة مسبقًا لمدة 15-18 دقيقة. يمكنك قلي البطاطس فوق بعضها البعض، ولكن لا يجب أن تملأ المقلاة الهوائية أكثر من نصفها.
• قم بإزالة البطاطا الحلوة المقلية من المقلاة الهوائية وضعها في وعاء.
• غطيها بالزبدة المتبقية وأضيفي إليها السكر والقرفة واخلطي المكونات حتى تغطى بالكامل.
• استمتع بها على الفور.

طريقة عمل دونات في المقلاة الهوائية

• المكونات
  • 1 عبوة من لفائف بيلسبري جراند رولز المقرمشة أو المصنوعة منزليًا
  • 2 كوب سكر بودرة
  • 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
  • 2-3 ملاعق كبيرة من الحليب
• قم بتسخين المقلاة الهوائية إلى 350 درجة.
• باستخدام قاطعة بسكويت دائرية صغيرة يبلغ قطرها حوالي 1-2 بوصة، قم بقطع حفرة في منتصف الكعكة.
• ضعي الكعك الدائري وثقوب الكعك الدائري في المقلاة الهوائية في طبقة واحدة واطهيها لمدة 4-5 دقائق حتى يصبح لونها بنيًا ذهبيًا وتنضج جيدًا.
• في هذه الأثناء، قومي بتحضير الصوص السهل عن طريق خفق السكر البودرة وخلاصة الفانيليا وملعقتين كبيرتين من الحليب معًا. أضيفي ملعقة كبيرة إضافية من الحليب إذا لزم الأمر للحصول على قوام أفضل.
• قم بإزالة الكعك بعناية من المقلاة الهوائية ثم قم بغمسها في التزجيج على الفور.
• ضعيها على رف سلكي لتبرد لمدة دقيقتين على الأقل، ثم استمتعي بها!