أكتوبر 27, 2021

طريقة عمل صوص التوت البري

بالفيديو شاهد طريقة عمل صلصة الورد والكرانبيري

صلصة التوت البري الصحية صوص لذيذ ملئ بالكثير من الفيتامينات المختلفة الي جانب مضادات للأكسدة

إستخدامات صوص التوت البري

  • قدمها مع الديك الرومي أو لحم الخنزير أو لحم الغزال
  • يمتزج بشكل مثالي مع جبن الماعز أو الكريمي
  • قدمها مع البسكويت
  • مع ملعقة واحدة من الزبادي على السطح ، يمكنك الحصول على وجبة خفيفة لذيذة
  • أضف بضع ملاعق صغيرة إلى دقيق الشوفان في الصباح لتتناول وجبة فطور مغذية

طريقة تحضير صوص التوت البري بثمر الورد

المكونات

  • 1 كوب توت بري طازج
  • 1 كوب ورد ورد طازج بدون بذور
  • 1 سفرجل
  • 1 كوب ماء
  • 1 عود قرفة
  • نصف ملعقة صغيرة قرنفل
  • 2 ملعقة كبيرة عصير برتقال
  • العسل حسب الرغبة

طريقة التحضير

  • اغسل أوراك الورد جيدًا ، ثم اقطعها إلى نصفين وقم بإزالة جميع بذورها بسكين حاد.
  • قشر وقطع السفرجل إلى مكعبات صغيرة. يمكنك استخدام القشر واللب لتكثيف مذاق التوت البري من ثمر الورد لأنها تعمل بمثابة البكتين. إذا كنت ترغب في الحصول على قوام كثيف ، فقط اربطها بقطعة قماش قطنية واتركها على نار هادئة مع جميع الفواكه الأخرى.
  • ضع السفرجل والورد بدون بذور والتوت البري في قدر ثقيل.
  • صبي الماء والقرفة والقرنفل والزنجبيل واتركيه حتى يغلي.
  • قلل الحرارة واستمر في الغليان لمدة 10 دقائق.
  • أضف عصير البرتقال واستمر في الغليان لمدة 3-4 دقائق إضافية حتى تنضج الثمار
  • يُرفع عن النار ويُضاف العسل إلى المزيج حسب ذوقك.