اكتسب الشمندر شعبية في السنوات الماضية لعدد من الأسباب حيث يستخدمه كثير من الناس كمكمل غذائي للمساعدة في خفض ضغط الدم ، أو لزيادة الطاقة والمساعدة في التخلص من السموم و يستخدمه البعض الآخر للتحلية بشكل طبيعي مع تلقي فوائد العناصر الغذائية المضافة ويستخدم كملون طبيعي للطعام و يمكنك أيضًا طحنه إلى مسحوق ناعم لاستخدامه في مستحضرات التجميل
كيفية صنع مسحوق الشمندر
اغسل وقشر جذور البنجر الطازجة وقطّعها إلى شرائح رفيعة.
يمكنك استخدام محضر الطعام لتقطيع جذر الشمندر بشكل رقيق ومتساوي بسرعة.
جفف الشرائح في مجفف الطعام أو في فرن حراري على نار منخفضة أو في الشمس مغطاة بشبكة لمنع الحشرات من لمسها
يمكنك الآن تناول رقائق الشمندر محلية الصنع أو تخزينها.
عندما تريد صنع مسحوق شمندر طازج خذ بعض رقائق الشمندر المجففة واطحنها جيدًا في محضر طعام قوي ، أو في مطحنة قهوة
قم بتخزين مسحوق جذر الشمندر في وعاء محكم الإغلاق إذا أمكن لإبقائه طازجًا لفترة أطول.
لا تخلط بين ماء جوز الهند وحليب جوز الهند يوجد ماء جوز الهند بشكل طبيعي في جوز الهند الأخضر بينما يتم تحضير حليب جوز الهند مع لحم جوز الهند ويحتوي على أكثر من 50٪ ماء ، يتكون ماء جوز الهند من 94٪ تقريبًا من الماء ذو قوام رقيق ويحتوي على مواد مغذية أقل من حليب جوز الهند الغني بمحتوى الدهون المشبعة
القيمة الغذائية لحليب جوز الهند
يتكون حليب جوز الهند من 68% ماء، 24% دهون، 6% كربوهيدرات و2% بروتين.
100 جرام من حليب جوز الهند يحتوي على 330 سعرة حرارية.
يحتوي حليب جوز الهند على 21 جرامًا من الدهون المشبعة، 50% منها عبارة عن حمض اللوريك.
حليب جوز الهند غني بالمنغنيز (44% من القيمة اليومية).
كما أنها تحتوي على كمية وافرة من الفوسفور والحديد والمغنيسيوم.
فوائد حليب جوز الهند للبشرة
يستخدم حليب جوز الهند في مجموعة متنوعة من مستحضرات التجميل. ومنتجات التجميل كذلك يتم استخدامه كعلاج للبشرة والشعر الجيد لفترة طويلة ،فيما يلي بعض الحقائق المذهلة عن حليب جوز الهند الذي سيفعل العجائب لبشرتك وشعرك وصحتك.
تم استخدام حليب جوز الهند كمرطب منذ فترة طويلة.
يساعد تطبيق حليب جوز الهند على الجلد في تقليل الجفاف والحكة ويوفر بشرة ناعمة ومتوهجة .
يمنع الشيخوخة المبكرة
يحتوي حليب جوز الهند على فيتامين C الذي يساعد في الحفاظ على مرونة ومرونة الجلد مما يجعله أكثر صحة وجمالاً.
كما أنه يساعد في إزالة التجاعيد والبقع العمرية مما يمنحك بشرة شابة.
يمكن استخدام حليب جوز الهند بسهولة لإزالة المكياج وتغذية البشرة في نفس الوقت.
4 تعليقات