فيديو كيف تطبخ أطعم دجاج في الإير فراير؟

إذا كنت تبحث عن طريقة عمل الدجاج في المقلاة الهوائية بأقل وقت وجُهد، فهذا الفيديو هو دليلك الكامل. سنوضح لك درجات الحرارة المضبوطة ومدة الطهي المثالية لضمان عدم جفاف الدجاج، ليكون وجبة غداء صحية وسريعة تناسب جميع أفراد العائلة أو للدايت

طريقة عمل الدجاج في المقلاة الهوائية

كيف تطبخ أطعم دجاج في الإير فراير؟

اليوم ، ستتعلم أسهل وأسرع طريقة لتحضير دجاج مقرمش ولذيذ في القلاية الهوائية (الإير فراير) بتتبيلة سحرية تجعل الدجاج طرياً ومحشواً بالنكهة من الداخل، ومقرمشاً من الخارج بملعقة زيت واحدة فقط

أسياخ دجاج ترياكي في المقلاة الهوائية

• مكونات
• رطل واحد من صدور الدجاج، مقطعة إلى مكعبات
• ربع كوب من صلصة ترياكي
• ملعقة كبيرة من صلصة الصويا
• ملعقة كبيرة من العسل
• ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم
• ملعقة صغيرة من مسحوق الزنجبيل
• حبة فلفل رومي واحدة، مقطعة إلى قطع
• بصلة واحدة مقطعة إلى قطع
• البصل الأخضر للتزيين
• تعليمات
• في وعاء، اخلط صلصة الترياكي، وصلصة الصويا، والعسل، ومسحوق الثوم، ومسحوق الزنجبيل. أضف مكعبات الدجاج واتركها لتتبل لمدة 30 دقيقة على الأقل.
• قم بتسخين المقلاة الهوائية مسبقًا إلى 400 درجة فهرنهايت (200 درجة مئوية).
• قم بوضع الدجاج المتبل والفلفل الحلو والبصل على أسياخ، بالتناوب بين كل مكون.
• ضع أسياخ الدجاج في سلة المقلاة الهوائية واطبخها لمدة 10-12 دقيقة، مع تقليبها في منتصف المدة، حتى ينضج الدجاج تماماً.
• زيّنيها بالبصل الأخضر المفروم قبل التقديم.

صدور دجاج مقرمشة بالبارميزان في المقلاة الهوائية

• المكونات
  • قطعتان من صدور الدجاج منزوعة العظم والجلد
  • نصف كوب من جبن البارميزان المبشور
  • نصف كوب من فتات الخبز
  • ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم
  • ملعقة صغيرة من التوابل الإيطالية
  • ملح وفلفل حسب الرغبة
  • بيضة كبيرة واحدة
  • ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
• تعليمات
  • قم بتسخين المقلاة الهوائية مسبقًا إلى 400 درجة فهرنهايت (200 درجة مئوية).
  • في وعاء مسطح، اخلط جبنة البارميزان، وفتات الخبز، ومسحوق الثوم، والتوابل الإيطالية، والملح، والفلفل.
  • في وعاء آخر، اخفقي البيضة وأضيفي زيت الزيتون.
  • اغمسي كل صدر دجاج في خليط البيض، ثم غطيه بخليط فتات الخبز، واضغطي برفق لضمان التصاقه.
  • ضعي صدور الدجاج المغطاة في سلة القلاية الهوائية في طبقة واحدة. اطهيها لمدة 10-12 دقيقة، مع تقليبها في منتصف المدة، حتى يصبح لون الدجاج ذهبياً بنياً وينضج تماماً.
  • قدميه ساخناً واستمتعي بدجاجك المقرمش واللذيذ!

قطع دجاج طرية حارة مقلية بالهواء

• المكونات
  • رطل واحد من قطع الدجاج الطرية
  • كوب واحد من اللبن الرائب
  • ملعقة صغيرة من الصلصة الحارة (يمكن تعديل الكمية حسب الرغبة)
  • كوب واحد من فتات الخبز
  • نصف ملعقة صغيرة من البابريكا
  • نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم
  • نصف ملعقة صغيرة من مسحوق البصل
  • ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الحار (اختياري)
  • ملح وفلفل حسب الرغبة
• تعليمات
  • تتبيل الدجاج: في وعاء، اخلط اللبن الرائب والصلصة الحارة. أضف قطع الدجاج واتركها تتتبل لمدة 30 دقيقة على الأقل.
  • تحضير الغلاف: في وعاء آخر، اخلط فتات الخبز، والبابريكا، ومسحوق الثوم، ومسحوق البصل، والفلفل الحار، والملح، والفلفل الأسود.
  • تغطية الدجاج: أخرجي الدجاج من التتبيلة واتركي الزائد منها يتقطر. غطّي كل قطعة دجاج بخليط فتات الخبز حتى تتغطى جيداً.
  • القلي الهوائي: سخّن المقلاة الهوائية مسبقاً على درجة حرارة 200 درجة مئوية (400 درجة فهرنهايت).
  • ضع قطع الدجاج في طبقة واحدة في سلة القلي. اطبخها لمدة 10-12 دقيقة، مع تقليبها في منتصف المدة، حتى يصبح لونها ذهبياً وتنضج تماماً.
• طريقة التقديم: اتركي قطع الدجاج تبرد قليلاً قبل تقديمها مع صلصة التغميس المفضلة لديك. استمتعي بقطع الدجاج المقرمشة!

أفخاذ دجاج مشوية في المقلاة الهوائية

• المكونات المطلوبة
  • 8 أفخاذ دجاج
  • ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم
  • ملعقة صغيرة من مسحوق البصل
  • ملعقة صغيرة واحدة من البابريكا المدخنة
  • ملح وفلفل حسب الرغبة
  • كوب واحد من صلصة الباربكيو
• تعليمات
  • تبّل أفخاذ الدجاج: في وعاء كبير، اخلط مسحوق الثوم، ومسحوق البصل، والبابريكا المدخنة، والملح، والفلفل. قلّب أفخاذ الدجاج في خليط التوابل حتى تتغطى جيداً.
  • قم بتسخين المقلاة الهوائية مسبقًا: اضبط المقلاة الهوائية على درجة حرارة 400 فهرنهايت (200 درجة مئوية) واتركها تسخن لمدة 5 دقائق تقريبًا.
  • رتب أفخاذ الدجاج: ضع أفخاذ الدجاج المتبلة في سلة المقلاة الهوائية في طبقة واحدة، مع التأكد من عدم تكدسها.
  • طريقة طهي الدجاج: اقلي أفخاذ الدجاج في المقلاة الهوائية لمدة 25-30 دقيقة، مع تقليبها في منتصف المدة لضمان نضجها بالتساوي. تأكد من وصول درجة حرارتها الداخلية إلى 74 درجة مئوية (165 درجة فهرنهايت).
  • أضف صلصة الباربكيو: ادهن أفخاذ الدجاج بصلصة الباربكيو خلال آخر 5 دقائق من الطهي، واتركها تتكرمل قليلاً لإضافة نكهة.
• التقديم: بمجرد الانتهاء، أخرجي الدجاج من المقلاة الهوائية، واتركيه يرتاح لبضع دقائق، ثم قدميه مع صلصة الباربكيو الإضافية والأطباق الجانبية المفضلة لديك.

أجنحة دجاج بافلو المقرمشة

• مكونات
  • 2 رطل من أجنحة الدجاج
  • ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
  • ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم
  • ملعقة صغيرة من مسحوق البصل
  • ملعقة صغيرة واحدة من البابريكا المدخنة
  • ملح وفلفل حسب الرغبة
  • نصف كوب من صلصة البافلو
  • بقدونس طازج للتزيين
• تعليمات
  • قم بتسخين المقلاة الهوائية مسبقًا إلى 400 درجة فهرنهايت (200 درجة مئوية).
  • في وعاء كبير، اخلط أجنحة الدجاج مع زيت الزيتون ومسحوق الثوم ومسحوق البصل والبابريكا المدخنة والملح والفلفل حتى تتغطى بالتساوي.
  • ضعي أجنحة الدجاج في طبقة واحدة في سلة القلاية الهوائية. اطهيها لمدة 25-30 دقيقة، مع هز السلة في منتصف المدة لضمان نضجها بالتساوي.
  • بمجرد أن تصبح الأجنحة مقرمشة وناضجة تمامًا، انقلها إلى وعاء وقلبها مع صلصة البافلو حتى تتغطى بالتساوي.
• قدميها ساخنة، مزينة بالبقدونس الطازج، إلى جانب صلصات التغميس المفضلة لديك.