بالفيديو تعرف علي طريقة عمل الكنافة
الكنافة من الحلويات الشرقية المشهورة وخاصة بشهر رمضان الكريم واليوم هنقدم لكم أسهل طريقة لعمل الكنافة علي البوتجاز
المقادير
- ربع كيلو كنافة مجمدة
- نصف كوب زبدة ذائبة
- 2ملعقة سكر ناعم
- علبة قشطة طازجة
- ربع كوب سكر
- ملعقة عصير ليمون
- نصف ملعقة ماء ورد
طريقةتحضير الكنافة
- نضع في محضر الطعام الكنافة المجمدة
- نضيف عليها الزبدة -السكر
- نفرمهم جيدا
- ندهن القالب المخصص بالزبدة
- نضع القليل من الكنافه ونضغطها
- نضع عليها القشطة الطازجة
- نضع فوقها عجينة الكنافة ونضغطها معا
- نضعها علي نار هادئة لمدة دقيقتين
- نقلبها ونتركها بالجانب الاخر لمده دقيقتنين
- نضع الشربات علي الكنافة
- تزين بالفستق المبشور
طريقة نحضر الشربات
- نضع علي النار وعاء به السكر
- نضيف اليه نصف كوب ماء
- نضيف عصير اليمون
- نضيف ماء الورد
7 تعليقات