بالفيديو شاهد طريقة عمل سمك السلمون بشرائح الأناناس
لكل عشاق المأكولات البحرية فاليك اليوم طريقة عمل سمك السلمون مع الأناناس في الفرن
المقادير
- سمك سلمون فيليه
- 17 حلقة أناناس طازج او معلب
- 2ملاعق كبيرة صوص الفلفل الحار
- 3فصوص ثوم مهروس
- ملعقة شطة حارة
- ملعقتين بقدونس مفروم
- ملعقة كبيرة زيت السمسم
- ملعقة كبيرة زنجبيل مبشور
- سمسم
- بصل اخضر
طريقة التحضير
- نسخن الفرن علي درجة حرارة 250درجة
- نضع ورق زبدة في صاج ويرش عليه زيت بخاخ
- نرصص حلقات الاناناس في الصاج
- نضح عليها شريحة السلمون ونتبلها بملح
- حنضر التتبيلة في بولة عميقة كلا من مع التقليب
- زبدة
- صلصة الفلفل الاحمر
- الزنجبيل والشطة
- الثوم المفروم
- البقدونس وزيت السمسم
- نضع التتبيلة علي السمك بالفرشاة حتي نغطي السمكة
- نخبزها في الفرن لمدة نصف ساعه
- يزين بحلقات من البصل الاخضر والسمسم
- تقدم مع الارز او الخبز والسلطات