الشاورما من الاكلات الشهيه التي يغرم بها الكبار والصغار ولكي تضمني نظافتها جبنالك اسهل طريقه لعمل الشاورما البيتي بالمنزل مثل المحلات
المكونات
- صدور دجاج مخليه
- زبادي
- عصير ليمون وملعقه خل ابيض
- كمون
- شطه
- ثوم بودره
- زنجبيل بودره
- بصل بودره
- بصله كبيره
الخطوات
- في اناء نخلط كلا من الزبادي والخل وعصير الليمون والبهارات (فلفل -ملح -كمون )والبصل والثوم والزنجبيل البودر
- نضع الدجاج المخلي والمعد سابقا في اناء التتبيله ونمزجه سويا ونتركه لمده ساعه علي الاقل
- نضع في عيدان الطعام او الخله الكبيره نصف البصله والدجاج فوف بعضه طبقات وحلقات طماطم وباقي البصل
- توضع في صينيه بالفرن حتي النضج
- تقطع وتقدم ساخنة مع الخبز والسلطات