بالفيديو شاهد طريقة عمل لفائف التفاح المقرمشة بالقرفة
طريقة عمل لفائف التفاح او رولات التفاح
المكونات
- 4 تفاح متنوع مقشر ومقطع
- 1/3 كوب ماء
- 2 ملعقة كبيرة سكر محبب
- 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون طازج
- 1 ملعقة صغيرة قرفة
طريقة التحضير
- سخني الفرن على 175 درجة ثم قم بتبطين صينية خبز كبيرة ذات حواف ودهنها بقليل من رذاذ الطبخ.
- في قدر متوسطة الحجم أضيفي التفاح والماء والسكر وعصير الليمون والقرفة حتي يُغلى المزيج
- ثم يُترك على نار خفيفة حتى يبدأ التفاح في التفتت ويتبخر السائل في الغالب حوالي 15 دقيقة.
- انقله إلى محضر الطعام واخلطه حتى يصبح ناعمًا جدًا.
- يُوزّع بالتساوي على صينية خبز مُعدّة ويُخبز حتى يجف حوالي 3 إلى 4 ساعات
- باستخدام المقص أو سكين التقشير قم بتقطيع الجلد إلى شرائح عمودية ولفها