بالفيديو شاهد طريقة عمل مقبلات بيتزا مع الببروني
بيبروني بيتزا هذه الفطائر الصغيرة من بيبروني بيتزا سهلة التحضير يمكنك تقديمها كمقبلات لذيذة وشهية
المكونات
- ¾ كوب طحين لجميع الأغراض
- نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- ½ ملعقة كبيرة توابل إيطالية
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- نصف كوب حليب
- 1 بيضة مخفوقة
- 1 كوب جبن موزاريلا مبشور
- 1 كوب بيبروني مقطع مكعبات
- نصف كوب صلصة بيتزا للتغميس
طريقة التحضير
- رش علبة مافن 24 عددًا (أو علبتي مافن 12 عددًا) جيدًا باستخدام رذاذ الطهي غير اللاصق.
- قطّع البيبروني إلى قطع أصغر حجمًا.
- في وعاء ، اخلطي الدقيق مع البيكنج بودر والتوابل الإيطالية والملح.
- أضيفي الحليب والبيض المخفوق.
- يُضاف الجبن المبشور ومكعبات البيبروني والفلفل الأحمر المطحون (حوالي نصف ملعقة صغيرة) ، إذا كنت تستخدم.
- اترك الخليط لمدة 10 دقائق ثم يُسكب المزيج في قوالب المافن.
- اخبزيها لمدة 20-25 دقيقة (حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً) قدميها مع صلصة المارينارا للغطس
ملاحظات
- يمكنك أيضًا توابلها قليلاً وإضافة بعض رقائق الفلفل الأحمر (حوالي نصف ملعقة صغيرة).
- يمكنك أيضًا إضافة النقانق المطبوخة والمتفتتة أو حتى مكعبات الفلفل الأخضر أو الأحمر.