البطاطس المبتسمة أو بطاطس سمايلي هي وصفة من البطاطس المقرمشة ذو وجه ضاحك وهي خيار رائع للأطفال لتناول البطاطس المقلية في المنزل بدلا من البطاطس المصنعه الضارة بصحتهم وإليكم الطريقة بالخطوات
المكونات
4 بطاطس مسلوقة
3 ملاعق كبيرة دقيق ذرة
50 جرام فيجتار أو فتات خبز
نصف ملعقة من مسحوق فلفل أحمر
ملح حسب الرغبة
زيت حسب الرغبة
طريقة التحضير
اولا قشروا البطاطس وهرسوها جيدا.
ثم نضيف دقيق الذرة ومسحوق الخبز والفلفل الحار والملح حسب الذوق ونخلطهم
اتركه الآن مغطى بوعاء لمدة ساعتين أو احتفظ به في الثلاجة
بعد ذلك نقطع كرة صغيرة من العجين ونلفها. ثم قصها بقاطع دائري
ثم اجعله عينه ببعض أنبوب العصير.
ثم ضع الملعقة لصنع الفم
الآن قم بتسخين الزيت اووضع الوجوه الضاحكة فيه واتركه يطهى على نار منخفضة حتى يتحول إلى اللون البني.
الآن أخرجيها وخذيها على مناديل ورقية ، وابتسامة البطاطا الساخنة جاهزة ، والآن احفظيها في طبق وقدميها مع الصلصة
سواء كنت تقيم حفل استقبال ، أو تستضيف حفلة عيد الميلاد ، هناك شيء واحد موجود دائمًا في قائمة المقبلات الكيش الصغير مع قشور الفطائر القشرية والزبدانية ، وملمس البيض الرقيق ، وأطنان من النكهة من الوظائف الإضافية اللذيذة.
طريقة تحضير الكيش
في أقل من 45 دقيقة، يمكنك إعداد 4 دستة من هذه المقبلات اللطيفة ذات الحجم الصغير ويمكنك مزج الحشوات وملاءمتها حسب رغبة قلبك.من اللحم المقدد والثوم المعمر، والفطر والسبانخ، أو حتى مجموعة متنوعة من الفلفل والأعشاب. خيارات النكهة لا حصر لها!
تعليق واحد