بالفيديو شاهد طريقة تحضير بانيه الدجاج أفضل من الجاهز
اذا كنت من عشاق الدجاج البانيه مع المكرونة اليوم هنقدم لك طريقة عمل الدجاج البانية بطعم ولا أروع مثل الماركات التي تشتريها من المتجر ولكن بجودة ونظافة المنزل وبمكونات سهل ان تتوافر لديك
المكونات
- 2صدر دجاج مقطع مكبات
- 1كوب فيجتار
- 2ملعقة كبيرة من النشا
- ملعقة كبيرة من اللبن البودرة
- 2ملعقة مرقة فورية
- بياض بيضة
- خلطة كرسبي الدجاج
- توابل
طريقة التحضير
- نفرم الدجاج جيدا حتي تحصل علي دجاج مفروم
- نضيف اليهم كوب فيجتار والنشا واللبن البودرة والبيكينج باودر
- نضيف ايضا المرقة الفورية وبياض البيض ونخلطهم جيدا باليد
- نضيف الخليط الي محضر الطعام ليمتزج جيدا
- باستخدام اليد قم بتشكيل عجينة الدجاج بالشكل المرغوب فيه
- نضع في طبق كوب ماء ونضيف اليه التوابل ملعقة ضغيرة من (الشطة -الملح -الثوم البودرة - البصل البودرة )
- نضع البانيه في طبق الماء
- نضع الدجاج بعدها في خلطة الكرسبي ونضغط عليها جيدا
- نحمر البانيه في الزيت العميق ونتركه يتحمر علي الجانبين
- يقدم مع الارز او المكرونة حسب الرغبة