بالفيديو شاهد طريقة تحضير مكسرات البقان المسكرة
البقان المسكر هو سناكس حلو وصحي مكون من المكسرات والسكر مع رشه من القرفة
المكونات
- 1 كوب سكر أبيض
- 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 بياض بيضة
- 1 ملعقة كبيرة ماء
- 1 رطل بقان أنصاف
طريقة التحضير
- سخني الفرن على حرارة 250 درجة فهرنهايت (120 درجة مئوية).
- اخلطي السكر والقرفة والملح معًا في وعاء.
- اخفقي بياض البيض والماء معًا في وعاء منفصل حتى يصبح مزبدًا. ضعي الجوز في خليط بياض البيض. يُمزج مزيج السكر في خليط البقان حتى يتغطى بالتساوي. افرد جوز البقان المطلي على صينية خبز.
- اخبزيها في الفرن المسخن مع التحريك كل 15 دقيقة ، حتى يتحول لون البقان إلى اللون البني بشكل متساو ، لمدة ساعة.