فيديو طعمها حكاية! سلطة الروبيان والأفوكادو السريعة مع صوص رهيب

هل تبحث عن وجبة عشاء صحية، مشبعة، وسريعة التحضير؟ اليوم ، سنحضر معاً سلطة الروبيان والأفوكادو اللذيذة والمنعشة، وهي الوصفة المثالية لأصحاب الدايت والمهتمين بالأكل الصحي عالي البروتين

سلطة مع الروبيان والأفوكادو

طعمها حكاية! سلطة الروبيان والأفوكادو السريعة مع صوص رهيب

تتميز هذه السلطة بدمج قوام الأفوكادو الكريمي الغني بالدهون الصحية، مع الروبيان (الجمبري) المتبل والمشوي بإتقان، صوص الليمون السحري الذي يعطيها نكهة لا تقاوم! وكل هذا في أقل من 5 دقائق فقط.

مكونات الوصفة

• نصف بصلة حمراء صغيرة ، مقطعة إلى شرائح رفيعة
• بشر وعصير ليمونتين
• ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون البكر الممتاز
• ملعقتان كبيرتان من الثوم المعمر المفروم ناعماً
• ملعقتان صغيرتان من شراب القيقب
• ملح البحر ، حسب الرغبة
• فلفل أسود مطحون ، حسب الرغبة
• رطل واحد من الروبيان المقشر المطبوخ
• 4 حبات أفوكادو صغيرة أو 3 حبات أفوكادو كبيرة ناضجة ، مقطعة إلى مكعبات
• نصف خيارة كبيرة، مقشرة ومقطعة
• 4 أكواب من أوراق السلطة

تعليمات التحضير

• في وعاء صغير، اسكب الماء المثلج فوق البصل الأحمر لإزالة لسعة البصل النيء، ثم ضعه جانباً
• في قاع وعاء كبير، اخفقي عصير الليمون وبشره، وزيت الزيتون، والثوم المعمر، وشراب القيقب، ورشة سخية من الملح، وكمية مناسبة من الفلفل الأسود.
• أضيفي الروبيان وقلّبيه برفق، ثم اتركيه جانبًا ليتشرب التتبيلة سريعًا أثناء تحضير الأفوكادو والخيار
• جفف البصل بورق المطبخ قبل إضافته إلى الروبيان مع الأفوكادو والخيار وأوراق السلطة
• تذوقه قبل التقديم للتأكد من رغبتك في إضافة المزيد من الملح