ضع كل بيضة في كوب واحد من قالب الكعك. (لا حاجة لرش أو تبطين قالب الكعك.)
اخبزي البيض في 325 لمدة 25-30 دقيقة ، حسب درجة النضج المفضلة لديك. سيكون البيض الذي يتم إزالته في 25 دقيقة مربيًا قليلاً ، بينما يتم طهي البيض المطبوخ لمدة 30 دقيقة تمامًا.
أخرج قالب الكعك من الفرن وعلى الفور ، انقل البيض بحذر إلى وعاء كبير من الماء المثلج لإيقاف عملية الطهي.
اتركيه لبضع دقائق في الحمام الجليدي ثم أزيليها وجففيها.
استخدميه فورًا أو احفظي البيض الإضافي غير المقشر في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوع.
سواء كنت تقيم حفل استقبال ، أو تستضيف حفلة عيد الميلاد ، هناك شيء واحد موجود دائمًا في قائمة المقبلات الكيش الصغير مع قشور الفطائر القشرية والزبدانية ، وملمس البيض الرقيق ، وأطنان من النكهة من الوظائف الإضافية اللذيذة.
طريقة تحضير الكيش
في أقل من 45 دقيقة، يمكنك إعداد 4 دستة من هذه المقبلات اللطيفة ذات الحجم الصغير ويمكنك مزج الحشوات وملاءمتها حسب رغبة قلبك.من اللحم المقدد والثوم المعمر، والفطر والسبانخ، أو حتى مجموعة متنوعة من الفلفل والأعشاب. خيارات النكهة لا حصر لها!
تعليق واحد