فيديو طريقة تحضير كرات البطاطس الحارة على الطريقة الصينية
إذا كنت تبحث عن طريقة جديدة ومثيرة لتحضير وصفات البطاطس، فإن بحثك ينتهي هنا! تتميز كرات البطاطس هذه بمركز طري وطبقة خارجية مقرمشة، كما أنها مغطاة بصلصة الصويا اللذيذة. إنها مزيج رائع من النكهات التي ستجعلك مدمنًا عليها من أول قضمة!
كرات البطاطس الحارة
طريقة تحضير كرات البطاطس الحارة على الطريقة الصينية
المكونات
300 جرام بطاطس
100 جرام نشا
للصلصة:
3 فصوص ثوم مفرومة ناعماً
1 بصلة خضراء مفرومة ناعماً
2 ملعقة كبيرة من بذور السمسم المحمصة
1 ملعقة صغيرة سكر بني
1 ملعقة كبيرة من زيت السمسم
2 ملعقة كبيرة من صلصة الصويا
1 ملعقة كبيرة من صلصة سريراتشا
1 ملعقة كبيرة من خل الأرز
1 ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الحار
1 ملعقة صغيرة من مسحوق البابريكا الحارة
3 ملاعق كبيرة زيت ساخن
تعليمات التحضير
اسلقي البطاطس كاملة حتى تنضج تمامًا، ثم قشريها واهرسيها.
قومي بخلط البطاطس المهروسة مع النشا، ثم قومي بتشكيلها على شكل كرات.
اطهي كرات البطاطس في الماء المغلي حتى تطفو، ثم اتركيها لتبرد في الماء البارد.
فيديو أطيب من الدجاج! طريقة قرنبيط البافلو المقرمش
هل تبحث عن وصفة نباتية لذيذة ومقرمشة؟ اليوم ، سنتعلم معاً طريقة عمل قطع القرنبيط بنكهة البافلو (Buffalo Cauliflower)، وهي البديل المثالي والأكثر صحة لأجنحة الدجاج التقليدية سأكشف لكم عن سر القرمشة التي تدوم طويلاً، وكيفية تحضير صوص البافلو الحار في المنزل بمكونات بسيطة. سواء كنت تتبع نظاماً غذائياً نباتياً أو ترغب فقط في تجربة مقبلات جديدة ومبتكرة، فهذه الوصفة ستصبح إدمانك الجديد!
طريقة عمل قرنبيط البافلو المقرمش
أطيب من الدجاج! طريقة قرنبيط البافلو المقرمش
تقدم كل قضمة قرمشة مرضية ونكهة حارة تجعل أجنحة البافلو لا تقاوم، ولكن مع جزء صغير من السعرات الحرارية وكمية كبيرة من العناصر الغذائية.
