فيديو طريقة تحضير مشروب الفراولة المنعش للصيف

الصيف على الأبواب، ومن أفضل الطرق لتجاوزه هو الحفاظ على رطوبة الجسم بتناول بعض المشروبات الباردة إليك أفضل مشروبات صيفية منعشة بنكهة الفراولة، خالية من الكحول، لإرواء عطشك! هذه المشروبات سهلة التحضير وصحية للغاية!

فوائد الفراولة

• هل تعلم أن تناول نصف حصة فقط من الفراولة يوميًا يُساعد على خفض مستويات الأنسولين
• الفراولة مفيدة أيضًا لخفض مستوى الكوليسترول في الدم، وتنظيم ضغط الدم المرتفع، والإجهاد التأكسدي، والالتهابات.
• تحتوي الفراولة على كمية جيدة من فيتامين سي والألياف والبوتاسيوم.
• تحتوي على كميات كبيرة من الأنثوسيانين ، وهي مجموعة من مضادات الأكسدة التي تحارب العديد من الأمراض.

طريقة تحضير مشروب الفراولة المنعش للصيف

عصير الليمون والفراولة والزنجبيل

• المكونات
  • كوب واحد من الفراولة المقشرة (حوالي 6 أونصات)، بالإضافة إلى التوت المقطع و/أو الكامل للتزيين
  • زجاجة واحدة (سعة 1 لتر) من عصير الليمون الوردي الفوار
  • زجاجتان (12 أونصة) من بيرة الزنجبيل
  • أغصان النعناع للتزيين
• ضع الفراولة في كوب قياس زجاجي كبير، ثم اهرسها بملعقة خشبية أو هرسها حتى تصبح غنية بالعصارة.
• انقل الخليط إلى مصفاة دقيقة الفتحات موضوعة فوق وعاء، واضغط بقوة لاستخراج أكبر قدر ممكن من العصير. (احتفظ بالأجزاء الصلبة لاستخدام آخر).
• امزج عصير الفراولة مع عصير الليمون وجعة الزنجبيل في إبريق كبير.
• قدّمه مع الثلج في أكواب طويلة زيّنه بتوت مقطع أو كامل، وأغصان نعناع، ​​حسب الرغبة.

طريقة عصير الفراولة بالليمون

• المكونات
  • 1 كوب من الفراولة المجمدة كاملة
  • 8 أونصات من عصير الليمون
  • كوبين من الثلج
• تعليمات
  • أضيفي الفراولة المجمدة والليمون والثلج إلى قاع الخلاط عالي الطاقة.
  • اخلط على سرعة عالية لعدة دقائق حتى يصبح المزيج ناعمًا.
  • أضف المزيد من الثلج أو السوائل حسب الحاجة.
  • صبّ العصير في أكواب وزيّنه بشريحة ليمون طازجة أو فراولة حسب الرغبة. استمتع به باردًا!

سلاش الفراولة

• المكونات
  • 2 كوب من الفراولة الطازجة
  • 1/2 كوب من مركز الليمون المجمد
  • كوبين من الثلج
• اسحق الثلج في محضرة الطعام . ضعها في المُجمد في هذه الأثناء، اغسل الفراولة وقشرها.
• قطّعها إلى نصفين. ضعها في محضرة الطعام أو الخلاط. شغّلها على شكل نبضات أو اخلطها حتى يصبح التوت ناعمًا. أضف مُركّز الليمون.
• شغّلها على شكل نبضات عدة مرات. أضف الثلج المجروش واخلطه عدة مرات. أضف المزيد من الثلج إذا لزم الأمر للحصول على القوام المطلوب.

مشروب الفراولة أغوا فريسكا

• مكونات هورتشاتا الفراولة
  • 1 كوب من الأرز الأبيض طويل الحبة
  • 6 أكواب من الماء
  • 10 أونصات من الفراولة (مغسولة ومقشرة ومقطعة إلى قطع)
  • علبة حليب مبخر سعة 12 أونصة (اقرأ الملاحظات)
  • عود قرفة واحد
  • 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
  • ½ كوب سكر (أو أي مُحلي تفضله)
  • مكعبات الثلج (للتقديم)
• اغسل الأرز بالماء البارد، ثم ضعه في وعاء كبير وأضف إليه عود القرفة.
• أضف 4 أكواب من الماء واتركها منقوعة لمدة 4 ساعات على الأقل أو الأفضل من ذلك طوال الليل.
• أضيفي الأرز المنقوع والقرفة مع كوبين من ماء النقع إلى الخلاط.
• قم بخلطه على سرعة عالية لمدة 3-4 دقائق.
• صفّ السائل في إبريق كبير، وتخلّص من اللب المتبقي. أضف أيضًا ما تبقى من ماء النقع.
• أضف ثلثي كمية الفراولة إلى الخلاط مع كوبين من الماء، واخلط حتى يصبح المزيج ناعمًا. صفّ المزيج في الإبريق.
• أضف الحليب المبخر، خلاصة الفانيليا، والسكر. قلّب جيدًا حتى يمتزج.
• أضف الفراولة المتبقية إلى الإبريق واضبط الحلاوة حسب الرغبة.
• إملأ بعض الكؤوس بمكعبات الثلج وقدمها على الفور.

مشروب حليب جوز الهند والفراولة

• صب كوبًا واحدًا من عصير التوت البري في كوب قياس كبير.
• أضف نصف ملعقة صغيرة من مستخلص حبوب البن الأخضر السائل وحرك المزيج جيدًا.
• أضف ثلث كوب من الفراولة المجففة بالتجميد وقلّب المزيج جيدًا، ثم اتركه جانبًا لمدة دقيقتين إلى أربع دقائق حتى تنضج الفراولة.
• أضف كميات من الثلج حسب الرغبة إلى أكواب التقديم، ثم اسكب كميات متساوية من خليط العصير المحضر فوق الثلج.
• ضع نصف كوب من حليب جوز الهند المُحلى فوق كل كوب .
• قدّمه مع تقليب حليب جوز الهند حتى يتحول إلى عصير قبل شربه.

سموثي الفراولة والكولادا

• المكونات
  • 8 أونصة من الفراولة الطازجة ، مبردة، مقشرة
  • 1 موزة ناضجة مقشرة ومجمدة
  • 1 1/2 كوب أناناس مجمد
  • 1 (5.3 أونصة) عبوة من زبادي جوز الهند اليوناني
  • 1 1/4 - 1 1/2 كوب من مشروب حليب جوز الهند غير المحلى (النوع الموجود في جزيرة الألبان)*
• قم بطحن الفراولة في محضر الطعام حتى تصبح مهروسة جيدًا.
• في الخلاط، أضف الموز والأناناس وزبادي جوز الهند اليوناني وكوبًا وربع كوب من حليب جوز الهند. اخلط المكونات جيدًا، وأضف ربع كوب إضافي من حليب جوز الهند حسب الحاجة.
• إعلان
• ضع خليط الأناناس في أكواب حتى ثلثها تقريبًا، ثم أضف ملعقة أو ملعقتين من خليط الفراولة، وحركه برفق بسكين الزبدة، ثم كرر العملية مرتين أخريين. قدّمه فورًا.
• وبدلاً من ذلك، يمكن مزج كافة المكونات معًا في الخلاط بدلاً من معالجة الفراولة بشكل منفصل.
• يمكن أيضًا استبدال حليب جوز الهند المعلب الخفيف فقط بخلطه بنسبة 1:1 مع الماء.

سموثي الفراولة الكريمي

• المكونات التي ستحتاجها
  • 1 كوب من الفراولة الطازجة أو المجمدة : الفراولة المجمدة ستمنح العصير الخاص بك قوامًا أكثر سمكًا، بينما الفراولة الطازجة تجعله أخف.
  • 1 موزة : تضيف حلاوة طبيعية وكريمة إلى العصير الخاص بك.
  • نصف كوب من الزبادي اليوناني : يُضيف الزبادي اليوناني البروتين ويجعل السموثي كريميًا يمكنكِ استخدام زبادي عادي أو بنكهة الفانيليا حسب رغبتكِ.
  • 1/2 كوب من الحليب : اختر أي نوع من الحليب تفضله - حليب الألبان، أو حليب اللوز، أو حليب الصويا، أو حليب الشوفان، كلها تعمل بشكل جيد.
  • 1 ملعقة كبيرة من العسل أو شراب القيقب (اختياري): إذا كنت تحب العصائر على الجانب الحلو، أضف مُحليًا طبيعيًا.
  • حفنة من مكعبات الثلج : هذا اختياري ولكن يوصى به إذا كنت تستخدم الفراولة الطازجة.
• في الخلاط، أضف الفراولة والموز والزبادي اليوناني والحليب. إذا كنت ترغب بإضافة العسل أو شراب القيقب، فأضفه الآن. اخلط على سرعة عالية حتى يصبح المزيج ناعمًا وكريميًا.
• أضف الثلج (اختياري) : إذا كنت تستخدم فراولة طازجة وترغب في عصير أكثر برودةً وكثافةً، أضف حفنة من مكعبات الثلج. اخلط المكونات مرة أخرى حتى يذوب الثلج تمامًا ويندمج مع العصير.
• قبل صبّ العصير، تذوقه. إذا وجدته يحتاج إلى مزيد من الحلاوة، أضف المزيد من العسل أو القطر واخلطه مرة أخرى.
• اسكب العصير في كوب واستمتع به فورًا. لتقديمٍ مُمتع، زيّنه بشريحة فراولة أو غصن نعناع.
• نصائح واختلافات
  • أضف الخضراوات : لمزيد من القيمة الغذائية، أضف حفنة من السبانخ أو الكرنب. نكهة الفراولة ستُخفي طعم الخضراوات، مما يجعلها طريقة رائعة لإضافة بعض الخضراوات.
  • قوة البروتين : إذا كنت تريد أن تجعل العصير الخاص بك أكثر إشباعًا، أضف مغرفة من مسحوق البروتين أو ملعقة كبيرة من بذور الشيا.
  • نكهة الحمضيات : أضف القليل من عصير البرتقال أو عصر الليمون للحصول على نكهة منعشة.
  • زبدة الجوز : للحصول على ملمس أغنى وأكثر كريمة وجرعة من الدهون الصحية، أضف ملعقة كبيرة من زبدة اللوز أو الفول السوداني.

كوكتيل الفراولة

• المكونات
  • 1 كوب من الفراولة المقطعة (طازجة أو مجمدة)
  • 2 أونصة من عصير الليمون الطازج
  • 2 أونصة من شراب بسيط أو شراب الصبار
  • 1 - 2 أونصة من ماء تونيك زهر البلسان (أو صودا عادية/ماء فوارة)
  • النعناع والفراولة الطازجة للتزيين
• أضيفي الفراولة إلى الخلاط مع الشراب البسيط وعصير الليمون، واخلطي حتى يصبح المزيج ناعمًا.
• صفيها من خلال منخل شبكي ناعم لإزالة البذور وأي لب، باستخدام ملعقة أو ملعقة مسطحة لدفع الخليط من خلال المنخل.
• قم بتقسيم الخليط بين كأسين طويلين للكوكتيل مملوءين بالثلج.
• أضف الماء المنشط أو الصودا، ثم قلّب.

عصير ليمون الفراولة الفوار

• المكونات
  • ملعقتان كبيرتان من السكر الحبيبي
  • 3 حبات فراولة طازجة مغسولة ومقشرة
  • عصير نصف ليمونة طازجة
  • 1 1/2 كوب من الماء الفوار
  • مكعبات ثلج أو ثلج مجروش للتقديم
• قومي بتقطيع الفراولة وأضيفيها إلى كوبين طويلين.
• أضف السكر وعصير الليمون. قلّب واتركه لمدة ١٠ دقائق.
• صب الماء الفوار على خليط التوت في كوب.
• تذوق وأضف المزيد من السكر إذا لزم الأمر.
• أضف الثلج وزينه بشرائح الفراولة والليمون أو أي زينة أخرى تفضلها ، تقدم على الفور

سموثي الفراولة وجوز الهند والكيوي

• المكونات
  • طبقة جوز الهند والكيوي
    • 1 موزة مجمدة​
    • 1 كيوي مقشر ومقطع إلى مكعبات
    • نصف كوب من حليب جوز الهند
    • 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
    • 1 ملعقة كبيرة من بذور الشيا ، اختياري
  • طبقة جوز الهند والفراولة
    • نصف موزة مجمدة​
    • 1 كوب فراولة مجمدة​
    • 1/4 كوب حليب جوز الهند
• قم بالخلط جيدًا حتى تصبح جميع المكونات ناعمة.
• تقدم على الفور.
• رش بعض بذور الشيا الإضافية في الأعلى.