حلوى القطن أو ما يعرف بغزل البنات ، ليست مجرد حلم سكري يرتبط بأحلام الطفولة الوردية في هذا الدليل الشامل، سنكشف لك عن الرحلة الممتعة لصنع حلوى القطن في المنزل.
طريقة عمل غزل البنات في المنزل
ما هي مكونات غزل البنات؟
في قلب حلوى القطن يكمن المكون الوحيد: السكر. وبينما يعمل السكر الحبيبي العادي بشكل مثالي، يمكنك الارتقاء بلعبة حلوى القطن الخاصة بك باستخدام السكر فائق النعومة، حيث يذوب ويدور بسهولة أكبر. للحصول على لمسة جريئة، يمكنك مزج ألوان الطعام أو المستخلصات المنكهة، مما يمنح حلوى القطن لمسة فريدة.
كيف تصنع غزل البنات في البيت
ضع ماكينة حلوى القطن على سطح ثابت ومستوٍ. تأكد من أنها نظيفة وجافة قبل البدء.
قم بتشغيل الجهاز للتسخين المسبق. يستغرق هذا الأمر عادة حوالي خمس دقائق والمفتاح هو الانتظار حتى يصل الجهاز إلى درجة الحرارة المثالية.
بمجرد تسخينه، صب السكر في الوعاء المركزي للجهاز. إذا كنت تستخدم نكهات أو ألوانًا، اخلطها مع السكر مسبقًا.
مع دوران الماكينة وبدء خيط السكر في الالتصاق، أمسك مخروطًا عموديًا وقم بتدويره بأصابعك بالقرب من الوعاء.
حرك المخروط برفق حول الوعاء، مع تثبيت خيط السكر على المخروط. تكمن الحيلة في حركة المعصم - فالبطء والثبات هما مفتاح الفوز.
بمجرد وصول حلوى القطن إلى الحجم المطلوب، قم بإيقاف تشغيل الجهاز. حلوى القطن المصنوعة منزليًا جاهزة للاستمتاع بها!
نصائح للحصول على حلوى قطنية مثالية
الاتساق هو المفتاح : الحفاظ على سرعة ثابتة أثناء تدوير المخروط يضمن ملمسًا متساويًا ورقيقًا.
النظافة : قم دائمًا بتنظيف جهازك بعد الاستخدام لمنع تراكم السكر، مما قد يؤثر على الأداء.
جرّب النكهات والألوان : لا تخف من التجربة. امزج ألوانًا ونكهات طعام مختلفة لإنشاء نكهات حلوى القطن الفريدة الخاصة بك.