بالفيديو شاهد صلصة ثاوزند ايلاند / صلصة ساوث ويست للسلطات
صلصة ساوث ويست الكريمية او صوص ثاوزند ايلاند هي صوص غني بالكريمة بنكهة التوابل مثل الفلفل الحار و الكمون إلى جانب نكهة الليمون مع المايونيز مما يعطيها قوام ومذاق لا يقاوم وهذا الصوص مثالي للحوم والباستا والسلطات وإليك المقادير وخطوات التحضير
مكونات صوص ساوث ويست / صوص ثاوزند ايلاند
- 1 كوب مايونيز
- 1/4 كوب عصير ليمون
- 2 ملاعق صغيرة مسحوق الفلفل الحار
- 1 ملعقة صغيرة مسحوق ثوم
- 1 ملعقة صغيرة مسحوق بصل
- 1 ملعقة صغيرة كمون مطحون
- 1/2 ملعقة صغيرة شبت او كزبرة ناشفة
- 1/2 ملعقة صغيرة بابريكا مدخنة
- 1/4 ملعقة صغيرة من مسحوق شيبوتلي
- 1/4 ملعقة صغيرة ملح
- 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أبيض /أسود مطحون
- ملعقة كاتشاب حار حسب رغبتك
طريقة تحضير صلصة ساوث ويست / صلصة ثاوزند ايلاند
- ضع جميع المكونات في وعاء وقلب المكونات جيدا بإستخدام المضرب اليدوي حتي تتجانس المكونات
- تذوق الصوص فيمكنك اضافة لمزيد من الملح أو الفلفل الحار حسب رغبتك
- استخدم على الفور أو ضعه وعاء محكم في الثلاجة لمدة تصل إلى ثلاثة (3) أيام
- يمكنك استخدام هذه الصلصة كصلصة غمس أو تشطيب أو لسلطات المعكرونة والسندويشات. بالإضافة إلى ذلك يمكنكتحويله إلى تتبيلة لحم البقر أو الدجاج أو السمك.
تعليق واحد