فبراير 12, 2020

طرق عمل الكيك البارد

بالفيديو تعلمي طريقة عمل الكيك البارد بدون فرن

طريقة عمل طبقات الكيك البارد بدون فرن

المكونات

  • باكيت ونصف بسكويت سادة
  • نصف كوب زبدة
  • 4باكيت كريم كراميل
  • 8 ملعقة كبيرة حليب بودرة
  • علبه قشطة
  • 2 ملعقة كاكاو خام

طريقة التحضير

  • نضع بمحضر الطعام البسكويت السادة ونفرمه جيدا حتي يصبح ناعما
  • نضيف اليه بعد الفرم الزبدة المذابة ونضربهم معا
  • نضع الخليط في صينيه قابلة للفتح
  • نوزع البسكويت ونضغطه جيدا حتي يصبح متماسك
  • ادخل الصينية الثلاجه لمدة ربع ساعه
  • نضع علي النار وعاء به 2 كوب ماء والكريم كراميل
  • نضيف الحليب البودرة اليهم بمقدار اربع معالق
  • اقلب الخليط حتي يبدأ بالغليان اطفي النار
  • اترك الخليط يهدى لمده دقيقتين
  • نضع بمحضر الطعام اربع قطع بسكويت سادة وعليها القشطة
  • نضيف خليط كريم الكراميل حتي يصبح القوام ناعم جدا
  • نصب الخليط علي صينية البسكويت
  • ندخلها الثلاجة مرة اخري لمده خمس دقائق فقط
  • نضع علي النار وعاء به 2 كوب ماء +2 باكت كريم كراميل
  • نضيف اليهم 2 ملعقة كاكاو خام غير محلي
  • نضيف اربع معالق من الحليب البودرة
  • نتركهم علي النار حتي الوصول للغليان
  • نصب الخليط علي الصينية
  • ندخل الصينية بالثلاجه لمده ثبلاث ساعات
  • نقدم الكيك في طبق التقديم ونزينه بجوز الهند والشكولاته حسب الرغبة