للبدء، قم بتقطيع الفاكهة التي اخترت تضمينها وقشرها (واغسلها إذا لزم الأمر). ابدأ بالأناناس الطازج ثم انتقل إلى الكيوي والفراولة وأخيراً العنب.
معظم أنواع التوت تحتاج فقط إلى شطف سريع وتكون جاهزة للاستخدام. بالنسبة للبرتقال الماندرين، ما عليك سوى تقشير ثلاث حبات منها وتقطيعها إلى شرائح.
تذويب الشوكولاتة:
حوالي نصف كيس من رقائق شوكولاتة الحليب في وعاء آمن للميكروويف حتى تبدأ الشوكولاتة في الذوبان
اغمس الطرف العلوي من كل مخروط وافل في الشوكولاتة المذابة.
ثم ضعيها على صينية مبطنة بورق البرشمان حتى تتماسك الشوكولاتة وتجف.
إذا كنت بحاجة إلى تسريع وقت جفاف الشوكولاتة، فيمكنك نقل الصينية إلى الفريزر الخاص بك (إذا كان ذلك مناسبًا)
أو إذا كان الجو باردًا بالخارج، فيمكنك أخذ الصينية إلى الخارج في مكان مظلل وسوف تتماسك الشوكولاتة بسرعة كبيرة
إذا كنت تحمل كل مخروط في وضع مستقيم لملئه، يمكنك البدء في ملئه بالقليل من العنب ثم وضعه على صينية التقديم وإضافة كل الفاكهة الجميلة التي تريد رؤيتها تخرج من نهاية المخروط.
تعليق واحد