بالفيديو شاهد بان كيك الشوفان للرجيم
فطائر شوفان الموز مصنوعة من دقيق الشوفان بدلاً من الدقيق التقليدي وهي فطائر متعددة الأغراض يمكن استخدامها لوجبة فطور خالية من الغلوتين أووجبة الغداء قليلة الكربوهيدرات
المكونات
- 1 1/2 كوب شوفان
- 2 ملاعق صغيرة بيكنج بودر
- 1 ملعقة صغيرة قرفة
- نصف ملعقة صغيرة ملح
- 1 كوب حليب لوز
- 1 بيضة
- 1 موزة ناضجة
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- ½ كوب رقائق الشوكولاته
- زيت جوز الهند او زيت الذرة للطبخ
طريقة التحضير
- في الخلاط ضعي الشوفان واخلطي حتى يصبح الشوفان مثل البودرة.
- أضيفي البيكنج بودر والقرفة والملح إلى الخلاط واخلطيهم مرة واحدة حتى يمتزجوا
- انقلي المزيج إلى وعاء صغير وضعيه جانبًا.
- في نفس الخلاط أضيفي حليب اللوز والبيض والموز وخلاصة الفانيليا واخلطي حتى تمتزج جيدًا.
- أضيفي المكونات الجافة واخلطي حتى يتجانس كل شيء جيدًا بعض الكتل ف
- انقلي الخليط إلى وعاء وقلبي رقائق الشوكولاتة.
- يُسكب حوالي 1/3 كوب من الخليط في مقلاة ساخنة محضرة بزيت جوز الهند ويطهى على نار متوسطة لمدة 2-3 دقائق لكل جانب.
- كرري العملية مع باقي خليط البان كيك.
- ضع فوقها الموز وشراب القيقب او عسل النحل
