فبراير 3, 2021

فطيرة التفاح الفرنسية جرانولا

بالفيديو شاهد طريقة عمل فطيرة جرانولا المليئة بالتفاح

جرانولا فطيرة التفاح وجبة خفيفة مثالية للأطفال سهلة التحضير ذات قوام مطاطي ومصنوع من المكسرات والبذور والشوفان والتوابل الي جانب التفاح

مكونات جرانولا فطيرة التفاح

  • 3/4 كوب بذور اليقطين الخام
  • 1/2 كوب جوز
  • 1/2 كوب لوز خام
  • 1 1/4 كوب كبير من رقائق جوز الهند
  • 1/3 كوب جوز هند مبشور
  • 1 كوب شوفان
  • 1/2 كوب دقيق أرز أو أكثر من دقيق الشوفان
  • 1.5 ملعقة قرفة
  • 1/3 كوب توت بري مجفف
  • 3 ملاعق زيت جوز الهند
  • 1/3 كوب زبدة كاجو
  • 1/4 كوب عصير تفاح
  • فانيليا
  • 1 تفاحة (3/4 كوب) مقشرة ومبشورة

طريقة عمل وصفة الجرانولا الخالية من السكر

  • يُمزج اللوز والجوز في محضر الطعام ويُخفق حتى يتكتل
  • في وعاء كبير امزج جميع المكونات الجافة حتى القرفة بما في ذلك
  • قم بإذابة زيت جوز الهند في الميكروويف واخلطه مع زبدة الكاجو والفانيليا وعصير التفاح خفقت حتى تصبح ناعمة.
  • يُسكب المزيج الرطب في المزيج الجاف ويُحرّك
  • أضيفي التفاح المبشور واخلطي حتى يصبح كل شيء رطباً قليلاً.
  • على صينية كبيرة مع ورق الزبدة افرد الجرانولا إلى طبقة رقيقة واضغط لأسفل بملعقة سيليكون
  • اخبزيها لمدة 12 دقيقة ثم قلبي الجرانولا واضغطي عليها مرة أخرى.
  • خبزي أربع عشرة دقيقة أخرى حتى تبدأ الجرانولا في التحول إلى اللون البني
  • أخرجيها من الفرن واتركيها لمدة ساعة حتى تتماسك قبل التحرك.