بالفيديو تعرف علي طريقة عمل بودينج الليمون او مهلبية الليمون
المهلبية من الحلويات السهلة التي يمكن اعدادها بدقائق معدودة فهل تعرف اصل المهلبية يرجع اصلها الي يزيد ابن المهلب والي خرسان في عهد الدولة الأموية الذي طلب من خدمه ان يصنعوا له حلوة مميزة فلما صنعوها له أعجب بطعمها فسماها علي اسمه مهلبيه
انغمس في هذه الحلوى الطازجة والمبهجة التي من المؤكد أنها ستصبح الحلوى المفضلة لديك! تعرف على كيفية تحضير سلطة تشيز كيك المليئة بالخوخ بسهولة وسرعة من خلال هذا الفيديو التعليمي ، ثم قدمها لعائلتك وأصدقائك، وسيحبونها بالتأكيد.
ما هي سلطة فواكه التشيز كيك؟
سلطة الفواكه بالتشيز كيك هي طريقة منعشة وممتعة للحصول على حصة من الفاكهة وتناول كعكة الجبن أيضًا (بدون خبز!).
يتم طي قطع الفاكهة المقطعة في حشوة تشبه كعكة الجبن المصنوعة من الجبن الكريمي والطبقة المخفوقة المجمدة واللبن والسكر البودرة.
طبق الفاكهة هذا جاهز في 10 دقائق فقط، لذا فهو خيار رائع حتى عندما ترغب في تناول وجبة خفيفة حلوة وفاكهية.
طريقة عمل سلطة تشيز كيك الخوخ الإسكافي
المكونات
نصف كوب من السكر البني الفاتح المعبأ
4 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة، مقطعة إلى قطع صغيرة
1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
1 ملعقة صغيرة قرفة
½ ملعقة صغيرة من ملح الكوشير
⅛ ملعقة صغيرة من جوزة الطيب
9 حبات من بسكويت غراهام
2 ملعقة صغيرة من السكر المحبب
سلطة تشيز كيك
8 أوقية من الجبن الكريمي، الطري
3.4 أونصة من خليط بودنغ التشيز كيك الفوري
1 كوب كريمة الفانيليا الفرنسية السائلة
8 حبات متوسطة الحجم أو حوالي 4 أرطال من الخوخ، منزوعة البذور ومقطعة إلى قطع صغيرة
تعليمات التحضير
سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت، ثم قومي بتبطين صينية الخبز بورق الزبدة أو حصيرة السيليكون، واتركيها جانبًا.
في وعاء متوسط الحجم آمن للاستخدام في الميكروويف، أضيفي السكر والزبدة ومستخلص الفانيليا والقرفة والملح وجوزة الطيب
ثم قومي بتحريكهم جميعًا معًا حتى تمتزج جيدًا، ثم ضعي الخليط في الميكروويف حتى يصبح فقاقيع ويذوب السكر مع التأكد من التوقف.
ويقلب كل 30 ثانية. ضعي بسكويت الجراهام في كيس زيبلوك، ثم فتتيه واسكبي فوق خليط السكر.
نخلطهم معًا حتى يتغلفوا جيدًا، ثم نسكبهم في صينية الخبز المجهزة، ونرش السكر المحبب فوقهم.
أدخليها إلى الفرن المسخن مسبقاً، ثم اتركيها تخبز لمدة تتراوح من 10 إلى 12 دقيقة تقريباً أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً
واتركيها لتبرد تماماً. أثناء انتظار نضج الطبقة العلوية، اخفقي الجبن الكريمي حتى يصبح ناعمًا، ثم أضيفي مزيج البودنج الجاف، واستمري في الخفق على سرعة عالية حتى تمتزج جيدًا.
خففي سرعة الخلاط، ثم أضيفي الكريمة ببطء حوالي ملعقة كبيرة في كل مرة، واخلطي حتى يصبح المزيج ناعمًا ومدمجًا.
قطعي الخوخ إلى شرائح ثم أضيفيه إلى خليط التشيز كيك، ثم ضعيه في الثلاجة ليبرد قبل التقديم.
عندما تصبح جاهزة للتقديم، أضف الطبقة المخبوزة إلى كعكة الجبن، ثم حركها معًا لتندمج، وتقدم
تعليق واحد