ديسمبر 21, 2019

طريقة عمل القهوة

لعشاق القهوة اليكي نصائح ذهبية لعمل فنجان قهوة صباحي بوش طعمه لذيذ

طريقة عمل القهوة قد يراها البعض من أسهل الطرق ولكنها تحتاج الي حرفية شديدة فهي تحتج النار الهادئة والصبر عليها لتنالها ببرغوة هائلة وطعم لذيذ

طريقة عمل القهوة بالرغوة او بوش

  • قومي بوضع ماء بارد من الثلاجة مقدار فنجان واحد
  • ضعي ملعقة بن كبيرة، والقليل من السكر، وحركي الماء جيداً
  • ضعي الدالة ويفضل فخار كما بالفيديو علي نار هادئة
  • عندما تبدأ القهوة بالغليان ارفعي الدلة عن النار،
  • صبي القليل منها في الفنجان المعد
  • أعيدها علي النار الهادئة مرة اخري حتي تغلي وتستوي
  • صبي القهوة في الفنجان ولاحظي الرغوة

طريقة عمل القهوة بالحليب او القهوة الفرنسية

  • نبدأ بتسخين الماء مع إضافة الحليب على نار متوسطة حتى الغليان.
  • نخفف النار ونضيف القهوة والسكر ونحرك جيدًا حتى تمتزج المكونات
  • ونغليها مدة 5 دقائق على نار خفيفة.
  • نسكب القهوة في فناجين التقديم وصحتين وعافية.

نصائح لعشاق القهوة

  • إذا أردت الحصول على قهوة مختلفة تماماً، وذات مذاق ثقيل وناعم في نفس الوقت، أضيفي نصف ملعقة صغيرة من الزبدة للقهوة عند إعدادها، ولاحظي الفرق والطعم.
  • إذا كنت تفضلين فنجان قهوة بدون كافيين، يمكنك إضافة حبتين من الهيل في دلة القهوة، الهيل يدمر الكافيين بدون تغيير خصائص القهوة المفيدة، ويعطي رائحة ألطف لقهوتك
  • اذا اردت التخلص من الكافين اضيفي بضع قطرات من الماء البارد اليها وسيترسب الكافين